朝鮮辣白菜的正宗做法 知經驗 生活妙招 2.1W 大中小設置文字大小 朝鮮辣白菜的正宗做法:1、提前一天將白菜放入鹽水裏浸泡,夏天浸泡7-8小時,冬天浸泡24小時。2、切好蘿蔔、葱、芹菜、蒜、生薑、幹辣椒,做輔料用的蘿蔔1-1.5cm的幅度大塊切好。3、然後放入辣椒麪,青梅液,粗鹽攪拌,加水的鍋裏放入糯米麪煮熟後,放入杯子裏待用。4、研磨機裏放入辣椒麪,乾紅辣椒、蒜、牛姜、鳳尾魚汁、糯米粥磨碎,做好佐料。5、蘿蔔裏放入佐料,將葱、芹菜攪拌後,放入小蝦汁,鹽放入調料,調料隔層加入大白菜裏。6、跟大塊蘿蔔一起,上面蓋上保鮮膜,放入保鮮盒。 TAG標籤:正宗 朝鮮 辣白菜 #