雞翅怎麼做? 知經驗 生活妙招 1.77W 大中小設置文字大小 1、準備雞翅和蜂蜜。2、準備葱姜和八角。3、雞翅洗淨後用清水泡至1小時,中途換水,將血水泡出。4、瀝乾水分後用牙籤在雞翅上紮上許多小孔以便入味。5、煎鍋燒熱,將雞翅皮朝下碼放在煎鍋中。6、小火煎制兩面金黃。撈出。7、用煎出的雞油爆香葱姜和八角。8、倒入開水,加入料酒、生抽、蠔油、冰糖、鹽再次燒開。9、入煎好的雞翅,大火燒開。10、轉中小火,燜至15分鐘。11、燒至湯汁既要收干時倒入蜂蜜。12、再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。 TAG標籤:雞翅 #