皮蛋需要先煮熟才能做涼拌,皮蛋要不要先煮熟才能做涼拌 知經驗 生活妙招 8.84K 大中小設置文字大小 1、最好煮一下再做涼拌。2、由於皮蛋是可以直接食用的食物,所以人們在做涼拌皮蛋時,很少人會煮。但為了健康着想,建議將皮蛋煮一下再做涼拌。因為沒有煮過的皮蛋含有大量的細菌和微生物,食用之後可能會引起身體不適。 TAG標籤:涼拌 煮熟 皮蛋 #