餃子皮保存方法與注意事項

1、保鮮膜保存：如果想要現包現吃的話，可以用保鮮袋把餃子皮包起來，不需要密封起來，然後放在冰箱的保鮮層中，這樣可以保存3-5天。

2、冷凍保存：或者將餃子皮用保鮮袋裝好後放進冰箱的冷凍層裏冷凍起來，如果要吃的話，提前2小時拿出來解凍即可。

3、注意：無論是冷凍還是冷藏保存，為了避免皮與皮黏在一起，最好在在餃子皮上撒些乾麪粉，這樣取出來之後才不會粘在一起。

4、再就是沒用完的餃子皮最好摞起來，然後真空密封起來，這樣也是可以短時間保存餃子皮，主要是隔絕了餃子皮中的空氣。