判斷海蔘熟不熟方法

1、觀察一下海蔘的狀態，如果海蔘的顏色變得稍微淺一點，而且身體有膨脹起來，這個時候説明海蔘就已經煮熟了，煮熟之後的海蔘會變得比較軟一些，吃起來口感彈性很好。

2、海蔘是一種營養豐富的保健食品，經常食用有助於提高機體免疫功能。海蔘含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸、鈣、鋅、硒、銅、錳等物質。