泡香菇幹方法

1、幹香菇用30℃的温水浸泡一個小時左右就能泡好了。

2、在泡的時候不能使用熱水，否則會導致香菇裏面的營養成分流失，口感也會下降，也不能浸泡太長時間，特別是夏天温度比較高的時候，會滋生大量細菌、微生物，導致香菇變質。