鯽魚菠菜粥如何做

1、鯽魚收拾乾淨，用生抽，料酒，鹽醃10分鐘。

2、菠菜切碎，葱切小小段備用。

3、鯽魚用油煎至兩面呈金黃色，加水大火煮15分鐘，撈出剔骨備用，魚湯加水煲粥。

4、粥煲好後，加入魚肉，菠菜碎，葱小段，煲三分鐘，加鹽胡椒粉、兩小滴生抽，即可出鍋！