海蔘花泡發的方法

1、海蔘花的泡法方法和幹海蔘的泡法方法比較接近，先用熱開水泡發，15分鐘洗淨，直接用於煲湯;

2、用純淨水泡發24小時(注意：夏天需放置於冰箱保鮮)，每6小時換一次水; 然後把海蔘花用刀破開(只需要破開，不需要切斷)，用水加姜、葱、料酒煮15分鐘，無需打開蓋子放置自然冷卻，最後把海蔘花洗淨放置冰箱備用。