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如何保存切開的白蘿蔔

1、常温保存:蘿蔔的水分充足,是耐放的一種蔬菜,切好的蘿蔔在常温下也是可以保存比較久的時間。

如何保存切開的白蘿蔔

2、低温保存:切好的蘿蔔暴露面積比較大,水分流失比整個的蘿蔔要快,在低温環境下可以減緩蘿蔔的水分流失,可以把切好的蘿蔔放入冰箱中冷藏。

3、醃製保存:在厭氧菌環境下,對細菌的生長有一定抑制作用,可以把切好了的蘿蔔進行醃製處理。

4、乾燥保存:在乾燥的環境中,不適合微生物繁殖,把切好的蘿蔔,放在太陽下暴曬,直至把蘿蔔中的水分曬乾後,收起來密封保存,可以有效的延長保質期。

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