油炸秋葵的做法如何酥

1、準備材料：秋葵、澱粉、麪粉、雞蛋、燒烤料各適量。

2、秋葵去掉根部，清洗乾淨，盆中放入一個雞蛋，適量的麪粉，適量的澱粉，少許的鹽，調成麪糊，把秋葵給裹上一層面糊。

3、鍋內放油，油熱後放入沾上面糊的秋葵，小火炸至金黃酥脆；撈出擺盆，撒上燒烤料，辣椒粉即可。