怎麼洗肉的血水

1、先將肉切成小塊放到盆中，在盆裏加入沒過肉的温水。然後在盆裏加一些食鹽，倒入一碗淘米水。

2、浸泡5分鐘後開始用手抓洗揉搓，將肉裏的血水和髒東西後揉搓出來後，換上清水再洗一兩遍，最後將肉撈出瀝乾水分即可。