西餐擺盤小技巧 知經驗 生活妙招 2.18W 大中小設置文字大小 1、西餐一般用的都是圓盤子,可以將食物擺成一個一個圖案,這樣才會好看。 2、可以將盤子中的食物擺成鐘錶樣式,具體的就是將食物想象成指針,然後將其擺在盤子中間即可。 3、可以將肉和蔬菜分開,然後將肉疊起來,蔬菜也是,這樣會有層次感。 4、將食物擺在盤子中後,用醬料在盤子的空白部分進行勾劃,劃出一個弧線即可。 5、將食物擺在盤子的正中間,然後將醬料放置在盤子邊緣。 6、跟製作蛋糕一樣,可以旋轉着進行擺盤,醬料也是,都弄成圓圈即可。 TAG標籤:西餐 擺盤 #