立冬節氣的民間風俗是什麼

早立冬和晚立冬最大的區別就是在時間上的早晚，太陽在早上或者中午時分到達黃經225度是屬於早立冬，而更晚的時分的話則算作晚立冬而如果一年中的立冬是屬於早立冬的話，第二年打春的時間也會提前一些。無論是早立冬還是晚立冬都是標誌着正式進入寒冷的冬季。

不過立冬其實不能作為氣象學上冬季的開始，加上我國的幅員遼闊，立冬之前的北方已經有人穿上了棉衣棉褲，有些地區甚至已經開始下雪了，但是南方立冬天還沒那麼寒冷，只是早晚温差大一些而已。

立冬的民間風俗是什麼立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在台灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子？因為餃子是來源於“交子之時”的説法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。