油燜饅頭的製作方法 知經驗 生活妙招 8.19K 大中小設置文字大小 1、將饅頭切成塊,最好是自家蒸的饅頭,買的饅頭一燜就爛了。2、將白菜沖洗乾淨,切成長條。3、將葱一半切葱花,一半切段,姜切絲。4、鍋中熱油,放入葱段、薑絲、豆瓣醬,炒香。5、然後放入白菜,翻炒一會。6、加入適量醬油、鹽,翻炒至白菜出湯汁。7、然後將饅頭塊倒在白菜上,轉為小火,蓋上鍋蓋,燜3分鐘。8、然後撒上蒜末、香菜、葱花,攪勻即可。這樣燜饅頭就做好了。 TAG標籤:油燜 饅頭 #