艾草如何保存才是綠色的不會變色 知經驗 生活妙招 2.44W 大中小設置文字大小 1、將摘回來的艾葉清洗乾淨。2、起鍋燒水(儘量不要用鐵鍋,容易變黑),水開後加入約5克小蘇打,然後放入茗焯水兩分鐘。3、焯水兩分鐘後撈出放入涼水中,多換幾次清水,直到艾葉變涼,然後再泡水5分鐘。4、泡好後的艾葉擠幹水,做成團,裝入保鮮袋密封好,放冰箱冷凍保存即可。 TAG標籤:變色 保存 艾草 #