西芹煮多久熟

1、2-4分鐘即可。

2、西芹和芹菜是同種類的食物，西芹是西洋的引進品種，西芹烹飪方式可以參照芹菜的烹飪方式，煮的時間不需要太長，建議水開之後再煮2-4分鐘左右，等待西芹顏色變成翠綠色即可撈出，煮的時間過久，反而會導致其根莖過於軟爛，影響口感。