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關於臘排骨肉煲的做法,臘排骨肉煲做法

臘排骨肉煲做法 關於臘排骨肉煲的做法

1、首先把臘排骨剁成小塊,衝先一下,放入鍋中煮。每次水燒之後倒掉,放入新的清水繼續煮,需要反覆煮3次。

2、白蘿蔔洗淨,切成大塊備用。

3、薑切片,葱白切長段,葱葉切小段備用。

4、將煮過水的臘排骨放進砂鍋裏,加入1500毫升的水大火燒開。

5、把切好的薑片和葱段,燉二十分鐘。

6、放入白蘿蔔之後,繼續燉十分鐘。

7、白蘿蔔煮熟了,放入葱花和少許鹽,關火。

8、香噴噴原汁原味的臘排骨蘿蔔湯就已經做好了,裝在碗裏慢慢享用。

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