寶寶吃涼拌西蘭花的注意事項 知經驗 生活妙招 9.81K 大中小設置文字大小 1、涼拌西蘭花中的西蘭花雖然營養豐富,但常有殘留的農藥,又容易生菜蟲,所以在吃之前,可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鍾,這樣有助於去除殘留農藥。2、吃涼拌西蘭花的時候多嚼幾次,更有利於營養的吸收。3、在燙西蘭花時,時間不宜太長,否則失去脆感,拌出的菜也會大打折扣。4、西蘭花焯水後,應放入涼開水內過涼,撈出瀝淨水再用。 TAG標籤:涼拌 寶寶 西蘭花 #