新鮮薺菜怎麼保存

1、把剛剛從地裏挖來的薺菜放入袋子中，直接將放在陰暗潮濕的地方保存即可。

2、將薺菜摘乾淨，後直接放入冰箱冷藏中，隨時吃隨時拿。

3、可以用一個大箱子將薺菜裝起來，別忘了一定要放到温度很低的地方，比如冷庫中。

4、用真空袋將薺菜分開裝好，前提是保證真空袋的完好無損，需要食用時就取出一小袋食用，此種方法可保存薺菜5-10天的新鮮、嫩綠。