怎麼煮生蠔

1、在生蠔浸泡於水中，加入1大勺澱粉和1大勺海鹽，拌勻後用水沖洗乾淨。

2、豬肉醃15分鐘左右。

3、大鍋加入糙米、雞湯和清水。煮沸後轉中小火煮約45分鐘。白米的話煮20分鐘。

4、米煮軟後加入豬絞肉拌勻，煮約2分鐘。

5、加入生蠔，煮約3分鐘生蠔剛剛熟透即可。

6、最後撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。