發黴的饅頭能吃嗎

1、饃饃長小黑點了，是饃饃滋長了黴菌的主要表現，那樣的黴菌歸屬於對人體危害的黴菌，其真菌不但存有你人眼由此可見的小黑點，可能在饃饃內部都是有，因而饃饃長小黑點了就需要丟掉，不可以再次吃完，即便除掉小黑點的一部分也是不能吃的，依然存有傷害身心健康的風險性。

2、長黴的東西都不能吃；並不是沒長黴的地區是好的，是由於那個地方沒有主要表現出長黴的情況，實際上裏邊也是有黴菌的；由於發黴的食材中帶有黃麴黴素，它是一種十分厲害的致癌物。