魚露是什麼做的,魚露是什麼做出來的 知經驗 生活妙招 3.01W 大中小設置文字大小 1、魚露是用小魚蝦為原料,經醃製、發酵、熬煉後得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有鹹味和鮮味。2、又稱魚醬油,是一種廣東、福建地區的漢族傳統調味品,是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品。 TAG標籤:魚露 #