爆米花是玉米做的嗎

可以用玉米製作爆米花，除玉米之外，還可以使用大米和小米。普通的生玉米曬乾後就能做爆米花。生玉米曬乾後，顆粒比較小，加熱到一定的温度之後就會爆開成爆米花，製作的時候只需要加入奶油和糖即可。

爆米花的做法

取適量的玉米放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，即可爆出可口的爆米花。爆米花是一種膨化食品，受人歡迎，被作為日常零食。

爆米花不脆了怎麼變脆

第一，放進微波爐中高温加熱2至3分鐘左右。第二，放入鍋中稍微加熱除去潮氣，再放到冷凍室半小時左右。第三，放入油鍋中炸1至2 分鐘左右撈出即可。