剝山竹的方法簡介，怎麼剝山竹

1、拿過一個山竹，捧在手中，兩掌稍用力一擠，自然就裂開來一道縫。從開口處將外皮往兩邊掰，就露出乾淨的果肉來了。繼續完全將其打開，一瓣瓣乳白色的山竹肉盡顯。用小叉子或者竹籤挑着吃吧。

2、先祛除葉子，葉子摘掉後，若露出果肉，則用菜刀沿着其中兩瓣果肉縫隙切下去。若沒有露出果肉，拿刀在一側輕輕切下去，注意不要切到果肉。