麪粉能不能見陽光

1、麪粉是不能在陽光下曬的。

2、因為麪粉應保存在避光通風、陰涼乾燥處，潮濕和高温都會使麪粉變質，麪粉在適當的貯藏條件下可保存一年，保存不當會出現變質、生蟲等現象。

3、在面袋中放入花椒包可防止生蟲。或者用布口袋裝面，更容易生蟲。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔絕氧氣”的辦法使麪粉與空氣隔絕，即不反潮發黴，也不易生蟲，簡單易行。