脊骨的精選

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東北醬燜脊骨

東北醬燜脊骨

2019-10-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大骨頭:1000克;胡蘿蔔:適量;洋葱:適量;葱:適量;姜:適量;幹辣椒:3跟;料酒:1大勺;生抽:1大勺;醬油:1大勺;白糖:2茶勺;水澱粉:適量;雞精:適量;植物油:適量;東北...
做脊骨土豆湯的步驟,脊骨土豆湯如何做

做脊骨土豆湯的步驟,脊骨土豆湯如何做

2023-07-29
1、海帶400g、馬鈴薯丁(脱水)300g、食鹽適量、雞精3g、葱適量、姜適量、調和油適量。2、做法:脊骨洗淨倒入放入冷水的高壓鍋中、依次放入葱段、薑片、大料、紅酒大火中煮開後撇去上面的血沫;土豆海帶備用。3、分別把土...
熟地豬脊骨湯

熟地豬脊骨湯

2023-12-13
1、材料:主料豬骨500克、輔料:熟地黃40克。2、調料:鹽3克。3、做法:(1)將豬脊骨洗淨,斬成塊備用。(2)熟地黃洗淨備用。(3)將砂鍋里加適量清水,放入豬脊骨塊、熟地煮。(4)至豬脊骨發白,加食鹽適量調味。...
脊骨可以做什麼菜

脊骨可以做什麼菜

2023-11-27
1、脊骨可以做醬骨頭。2、材料:豬脊骨1750克、黃醬3大匙、食鹽適量、冰糖25克、姜1塊、蒜4瓣、八角2顆、花椒20粒、桂皮1塊、幹辣椒6個、料酒2大匙、生抽2大匙、老抽2大匙、香葉2片、植物油適量。3、豬脊骨斬成大塊(一...
醬脊骨的家常做法介紹

醬脊骨的家常做法介紹

2023-06-13
1、原料:肉脊骨、葱姜、味達美臻品料酒、六月香葱伴侶豆瓣醬、六月香葱伴侶甜麪醬、糖。2、脊骨冷水浸泡出血水,洗淨備用。3、炒糖色。4、放脊骨。5、炒至焦黃出油,烹入味達美臻品料酒。6、放葱姜炒香。7、放2勺六月香葱...
紅燒豬脊骨的家常做法

紅燒豬脊骨的家常做法

2023-12-05
1、原料:豬脊骨、八角、葱薑蒜、花椒、紹酒、小茴香、鹽、糖、醬油。2、豬骨洗淨涼水下鍋,飛水撈出衝淨血末3、鍋內放少許油煸香葱薑蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加紹酒醬油略炒。4、放入開水,開鍋後改小火燉1個小時。5、加...
啤酒燉脊骨如何做好吃

啤酒燉脊骨如何做好吃

2024-02-01
1、食材:豬脊骨1000克、啤酒1聽、花椒適量、八角適量、葱薑蒜適量、桂皮適量、香葉適量、醬油適量、鹽適量。2、豬脊骨焯水,去掉浮沫,撈出;3、香料準備好,喜歡辣的放幾個乾紅辣椒更開胃;4、將香料入水鍋中,煮開,充分釋放味道;5...
炭燒脊骨做法

炭燒脊骨做法

2022-05-08
1、準備大蒜、脊骨、醬油、鹽和味精。2、製作出來蒜蓉,也就是將大蒜瓣剝好剁碎,用油炸出香味。3、然後將蒜蓉和上醬油,鹽和味精等一起放在脊骨裏醃製至少半小時。4、之後就可以將醃製好的脊骨放在炭火上進行烤制了,待脊骨...
脊骨土豆怎麼做

脊骨土豆怎麼做

2023-07-06
1、土豆切滾刀塊。2、鍋加水,冷水下入脊骨,燒開,撇去血沫,撈出待用。3、鍋加油燒熱下入白糖炒製糖色,至糖顏色變深紅,起泡。4、下入脊骨炒制上色。5、在下入葱段,薑片,蒜粒,花椒,八角炒香。6、加入熱水至沒過脊骨,醬油,料酒,大火燒...
脊骨土豆做法

脊骨土豆做法

2023-12-10
1、土豆切滾刀塊。2、鍋加水,冷水下入脊骨,燒開,撇去血沫,撈出待用。3、鍋加油燒熱下入白糖炒製糖色,至糖顏色變深紅,起泡。4、下入脊骨炒制上色。5、在下入葱段,薑片,蒜粒,花椒,八角炒香。6、加入熱水至沒過脊骨,醬油,料酒,大火燒...
豬脊骨湯怎麼做

豬脊骨湯怎麼做

2023-11-23
1、主料:鮮豬腎1對,豬骨頭湯1碗,豬脊骨1副。輔料:花椒10粒,胡椒粉、生薑末各少許,葱白2根,香菜末、食鹽適量。2、豬腎剖開,去筋膜。臊腺,沖洗乾淨,切成薄片。豬脊髓洗淨,切成寸斷。在熬好的豬骨頭濃湯內加入花椒、胡椒粉、食鹽、...
京醬脊骨家常做法分享,脊骨可以做什麼

京醬脊骨家常做法分享,脊骨可以做什麼

2023-11-27
1、主料:豬脊骨500克。2、輔料:黃豆醬2勺、食鹽1勺、八角2個、桂皮1塊、花椒10克、丁香5顆、茴香籽8克、冰糖1塊、老抽1勺、植物油適量。3、做法:(1)準備姜、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、黃豆醬。(2)鍋裏放油,放入1大塊...
美味醬脊骨

美味醬脊骨

2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬脊骨:1000克;葱:適量;姜:適量;蒜:5瓣;老抽:1大勺;料酒:1大勺;八角:適量;花椒:適量;茴香籽:適量;桂皮:適量;肉桂:適量;香葉:適量;食鹽:適量;白糖:2小勺;啤酒:1聽;...
如何做脊骨酸菜血腸

如何做脊骨酸菜血腸

2023-11-11
1、用料:豬血腸1根、酸菜300克、醬脊骨200克、豆油8克、葱薑蒜適量、生抽2勺、老抽半勺、鹽1.5勺、八角3粒。2、血腸切0.5cm左右片裝盤,酸菜用温水泡3分鐘後洗淨,醬好的脊骨裝盤,葱姜切絲備用。3、鍋中加油7成熱後,下葱姜...
如何做紅燒豬脊骨,紅燒豬脊骨的做法

如何做紅燒豬脊骨,紅燒豬脊骨的做法

2024-01-01
1、材料:豬脊骨、八角、葱薑蒜、花椒、紹酒、小茴香、鹽、糖、醬油。2、豬骨洗淨涼水下鍋,飛水撈出衝淨血末3、鍋內放少許油煸香葱薑蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加紹酒醬油略炒。4、放入開水,開鍋後改小火燉1個小時。5、加...
豬脊骨怎麼吃味道好

豬脊骨怎麼吃味道好

2023-06-25
豬脊骨最好的做法就是做成湯,豬脊骨湯味道清爽,可以加入不同的配菜一起吃。今天做的是白蘿蔔豬脊骨湯,白蘿蔔口感清甜,和豬脊骨湯一起吃營養價值更好。豬脊骨怎麼吃味道好食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、...
牛脊骨怎麼做

牛脊骨怎麼做

2023-07-09
1、首先先將牛脊骨用清水多浸泡幾次,可以將其裏面的血水給泡出來,吃起來味道不會腥。2、鍋中倒入可以沒過牛脊骨的水量,同時放入適量香葉、八角、花椒粒、小茴香粒(沒有可以忽略),放入葱段、薑片及料酒適量。3、將上述攪拌...
炭燒脊骨做法,炭燒脊骨怎樣做

炭燒脊骨做法,炭燒脊骨怎樣做

2023-07-20
1、準備大蒜、脊骨、醬油、鹽和味精。2、製作出來蒜蓉,也就是將大蒜瓣剝好剁碎,用油炸出香味。3、然後將蒜蓉和上醬油,鹽和味精等一起放在脊骨裏醃製至少半小時。4、之後就可以將醃製好的脊骨放在炭火上進行烤制了,待脊骨...
醬豬脊骨的做法和配方

醬豬脊骨的做法和配方

2023-03-27
1、主料:豬脊骨1000克,輔料:葱一支,姜一塊,八角三粒,花椒10粒,幹辣椒5個,桂皮1小塊,香葉1片,料酒適量,生抽適量,糖適量,鹽適量,雞精適量,老抽適量。2、豬脊骨清水浸泡6小時去除血水。3、葱、姜、山楂、花椒、大料。4、鍋內加清水,放入...
醬脊骨的做法

醬脊骨的做法

2023-12-26
1、主料:豬脊骨1000g、白糖2勺。2、輔料:大葱1根、姜1塊、老抽1勺、海鮮醬油1勺、蠔油1勺、鹽1勺、花椒粒適量、八角3顆、香葉3片3、鍋中燒沸水,將脊骨放入煮5分鐘,去除血水。4、將煮過的脊骨撈出放入燉鍋中。5、令起鍋...
北美的脊骨是什麼

北美的脊骨是什麼

2023-12-06
北美的脊骨是落基山脈,它坐落在科迪勒拉山系東部,地形複雜多變,山勢陡峻險要。落基山脈又譯作洛磯山脈,是美洲科迪勒拉山系在北美的主幹,由許多小山脈組成,被稱為北美洲的“脊骨”,主要的山脈從加拿大不列顛哥倫比亞省加到美...
豬背骨和豬脊骨有什麼區別

豬背骨和豬脊骨有什麼區別

2023-12-21
在豬身上的位置不同,食用口感不同,營養含量有差別。豬背骨就是豬的肩胛骨,位於豬的後背上,是豬肩膀下面的那塊骨頭,適合煲湯或清蒸等多種做法,肉質瘦而不柴,非常軟嫩。較排骨鬆軟,肉質口感佳,及肥瘦比例平均,不須經長時間醃製,材...
豬脊骨如何做最好吃

豬脊骨如何做最好吃

2023-07-09
1、食材:豬脊骨1000g、葱薑蒜各適量。2、花椒、香葉、大料、桂皮、草果、幹辣椒、砂仁、小茴香。豆瓣醬、老抽、料酒、蠔油、東古一品鮮醬油各適量。3、將豬脊骨切小塊,放入鍋中焯水,加入葱姜、料酒去腥,開鍋去除血沫,撈出...
牛脊骨是哪個部位

牛脊骨是哪個部位

2023-11-17
牛脊骨是牛後背的大梁骨,位於牛的背部。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:牛脊骨和牛筒骨的區別1、位置不同:牛脊骨是位於牛脊柱上的骨頭,形狀比較扁平,通常被稱為牛排骨;牛筒骨是位於牛的腿部的長骨,中間有骨髓,形...
炭燒脊骨怎樣做

炭燒脊骨怎樣做

2023-07-20
1、準備大蒜、脊骨、醬油、鹽和味精。2、製作出來蒜蓉,也就是將大蒜瓣剝好剁碎,用油炸出香味。3、然後將蒜蓉和上醬油,鹽和味精等一起放在脊骨裏醃製至少半小時。4、之後就可以將醃製好的脊骨放在炭火上進行烤制了,待脊骨...