炒山的精選

1、主料：山藥300g。2、輔料：蒜適量、辣椒適量、麻辣鮮適量、油適量、鹽適量。3、做法：山藥去皮切片。4、炒鍋倒油爆香蒜和辣椒。5、倒入山藥翻炒均勻。6、加適量鹽，麻辣鮮調味即可。...

1、主料：山藥100克、保鮮桃仁150克。2、輔料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎）。廣紅50克、蘆筍50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒，橘子殼4個。3、調料：鹽5克、雞精4克、味精3克、水澱粉20克、葱油30克。薑片、醋、芝麻油、胡椒...

1、主料黑木耳適量，白菜200克，2、調料食鹽適量，醋適量，雞精少許，葱根，姜2片，八角2粒，花椒20粒，老抽1/2茶匙，白糖少許，植物油1湯匙。3、白菜用手撒片。4、木耳用温水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗淨，葱、姜切絲。5、鍋中放油，小火加熱，放入...

1、食材：苦瓜、雞蛋。2、輔料：紅尖椒、蒜末。3、調料：郫縣豆醬。4、苦瓜切片，灑少許鹽抓勻醃一會，這樣可以減輕苦味；5、鍋熱油，倒入打散的雞蛋，炒好盛出備用；6、留底油，加入一勺郫縣辣醬和蒜末炒香，加入苦瓜翻炒，炒至苦瓜略變軟時...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：1段;黑木耳:適量;胡蘿蔔:1根;色拉油：適量;食鹽：4克;素炒山藥片的做法山藥、胡蘿蔔切片，木耳撕小塊油燒熱放原料、鹽炒熟...

1、主料：山藥300g。2、輔料：蒜適量、辣椒適量、麻辣鮮適量、油適量、鹽適量。3、做法：山藥去皮切片。4、炒鍋倒油爆香蒜和辣椒。5、倒入山藥翻炒均勻。6、加適量鹽，麻辣鮮調味即可。...

1、山藥半根，洗淨，刮皮、切片。2、炒鍋內放油，放入適量花椒，葱姜爆香，放山藥片翻炒。3、再下入適量醬油和精鹽翻炒。4、加入適量開水，微微煮下。因為山藥太乾，可能會粘鍋。最後收汁即可。5、山藥在我國各地均有出產，而以河南...

1、主料黑木耳適量，白菜200克，2、調料食鹽適量，醋適量，雞精少許，葱根，姜2片，八角2粒，花椒20粒，老抽1/2茶匙，白糖少許，植物油1湯匙。3、白菜用手撒片。4、木耳用温水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗淨，葱、姜切絲。5、鍋中放油，小火加熱，放入...

1、山藥半根，洗淨，刮皮、切片。2、炒鍋內放油，放入適量花椒，葱姜爆香，放山藥片翻炒。3、再下入適量醬油和精鹽翻炒。4、加入適量開水，微微煮下。因為山藥太乾，可能會粘鍋。最後收汁即可。5、山藥在我國各地均有出產，而以河南...

用料：山藥。步驟：1、山藥半根，洗淨，刮皮、切片。2、炒鍋放油，放入花椒，葱姜爆香，放山藥翻炒。3、下醬油和精鹽翻炒。4、加入適量開水，微微煮下。因為山藥太乾，可能會粘鍋。最後收汁即可。山藥在我國各地均有出產，而以河南新鄉地...

1、山藥半根，洗淨，刮皮、切片。2、炒鍋內放油，放入適量花椒，葱姜爆香，放山藥片翻炒。3、再下入適量醬油和精鹽翻炒。4、加入適量開水，微微煮下。因為山藥太乾，可能會粘鍋。最後收汁即可。5、山藥在我國各地均有出產，而以河南...

1、主料：山藥100克、保鮮桃仁150克。2、輔料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎）。廣紅50克、蘆筍50克、白果仁10克、玉米粒10克、金橘5粒，橘子殼4個。3、調料：鹽5克、雞精4克、味精3克、水澱粉20克、葱油30克。薑片、醋、芝麻油、胡椒...

1、山藥片鍋中大火翻炒3-5分鐘能熟。2、山藥含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素C和E等，山藥中的碳水化合物以澱粉為主，可以為人體供應能量。此外山藥中的黏性物質是由甘露聚糖與球蛋白結合形成的黏蛋白，有...

1、炒山藥要焯水。山藥焯水時間不宜過長，以保持清脆口感。需要注意的是，山藥接觸空氣會氧化，所以去皮後的山藥可泡在加了少許白醋的水中，以免變黑2、炒山藥片的做法：山藥去皮洗淨，切成菱形，青蒜切段。熱油爆炒葱，翻炒山藥。...

高山炒茶是一種以台灣高山茶葉為原料製作而成的茶葉加工方法。高山炒茶以手工製作為主，茶葉經過搖青、殺青、揉捻、烘乾等環節，製成呈墨綠色的茶葉。具有香氣濃郁、口感清爽的特點，是台灣著名的茶葉品種之一。高山炒茶通...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：400克;豬肉:100克;杭椒:4個;小葱：2根;姜：1小塊;蒜：2瓣;紅尖椒：2個;醬油：1/2湯匙;胡椒粉：少許;植物油：2湯匙;水澱粉：小半碗;小炒山藥的做法準備好材料豬...

1、準備胡蘿蔔、肉、油、醬油。2、胡蘿蔔洗淨，切成薄片肉切得薄一點。3、鍋熱後倒入油，油熱後把肉片也放入鍋中，翻炒一下，倒入少量醬油。4、肉差不多後，倒入山藥，翻炒一下。5、隨後倒入胡蘿蔔，翻炒一下。6、最後放入鹽，味精，攪...

1、將山藥去皮洗淨切成片，青紅椒、葱、姜洗淨切成絲；2、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分；3、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、葱薑絲放到鍋中調成汁；4、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥絲...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：適量;姜：適量;葱：適量;白醋：適量;白糖：適量;食鹽：適量;雞精：適量;清炒山藥的做法將山藥洗乾淨，用開水燙1分鐘再去皮（生的山藥汁弄到手上會很的，燙一下就...

1、準備山楂250g，白糖150g，純淨水，適量澱粉1勺。2、用果蔬清洗劑清洗乾淨山楂。把山楂去蒂和底部，所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用，鍋中加入白糖和適量的清水，中小火熬製出大氣泡。3、關小火熬製變為小氣泡，差不多5到8分鐘...

1、材料：山藥一段，胡蘿蔔半根，菜心適量，鹽1/2小匙。2、戴手套給山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿蔔也這樣切，菜心切塊。3、鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。4、...

1、準備食材：淮山、豬肉（瘦）、玉米油、葱、姜、蒜、鹽、雞精、郫縣豆瓣、胡蘿蔔。2、淮山切厚點的片，用模具切心狀，切完泡水裏，胡蘿蔔也一樣。3、肉切末，先炒姜蒜，在炒肉末。放一勺豆瓣炒香加入淮山胡蘿蔔片炒熟關火，放入雞精...

1、材料：胡蘿蔔、山藥、豌豆、牛肉、澱粉、胡椒粉、醬油、料酒、葱、姜。2、山藥牛肉粒做法：胡蘿蔔去皮洗淨，切丁。3、山藥去皮洗淨，切丁後泡水中備用。4、胡蘿蔔、山藥和豌豆開水中焯一下。5、瘦牛肉切丁，加澱粉、胡椒粉...

1、準備山楂250g，白糖150g，純淨水，適量澱粉1勺。2、用果蔬清洗劑清洗乾淨山楂。把山楂去蒂和底部，所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用，鍋中加入白糖和適量的清水，中小火熬製出大氣泡。3、關小火熬製變為小氣泡，差不多5到8分鐘...

1、食材：白心山芋3個、醬油、白糖適量、色拉油適量、青蒜末適量。2、把山芋刨去外皮，清洗乾淨。3、把山芋切成細絲，大約筷子粗細，青蒜切成末備用。4、鍋內放適量的色拉油，油温6成熱的時候把山芋絲倒入爆炒。5、5分鐘後放適...