炒圓茄的精選

準備食材：茄子2個、尖椒2個、蒜4瓣、鹽1小勺、醬油1勺、油適量。茄子洗淨切滾刀塊，不要太大，切小一點利於後續操作。放碗裏，加1小勺鹽醃製出水。尖椒洗淨去蒂去籽也切小塊，另外蒜切成蒜末備用。待茄子醃出水後倒掉，熱鍋熱油...

圓茄子1個、蒜頭6瓣、鹽半湯匙、糖一湯匙、生抽兩湯匙、芝麻油半湯匙、番茄醬40克1、茄子洗淨削皮切滾刀塊，放半湯匙鹽，拌勻放十分鐘，醃出水分。2、蒜切末，青紅椒切菱形塊備用。3、把茄子裏的水分醃出，加五湯匙澱粉拌勻。4...

1、備料：圓茄子五百克，大葱一根，豬肉末五十克，豆瓣醬五十克。另外薑末和蒜末要適量。醬油兩小勺，老抽一勺，醋半勺，糖一勺，高湯碗，水澱粉適量。2、把圓茄子洗淨後切成滾刀塊，然後放入盆中，加入清水泡五分鐘，再撈出來去除水分。3、...

1、食材準備：主料：茄子400克，輔料：豬肉50克。調料：料酒，葱末、薑末，蒜泥，鹽、白糖、醋各適量。佐料：植物油30克。2、茄子洗淨切片，放入沸水中焯3-5分鐘後,撈出備用。3、鍋內注油燒熱，放入葱、蒜、薑末和肉丁，滴料酒.同炒片刻。4、...

材料：圓茄，葱，姜，蒜，青椒，油，味極鮮醬油，雞粉，五香粉，味精。1、將圓茄去皮洗乾淨，一分為三，再對切成片。2、用淡鹽水浸泡片刻。3、準備好葱段，姜碎，蒜片和青椒塊。將浸泡後的茄子捏幹水分。4、熱鍋倒油，油温五成熱。5、爆香葱薑蒜，倒...

1、食材：茄子2根、豬肉適量（切片或肉末均可）、青椒半個、鹽、雞精2、蒜切末，茄子洗淨切條（片）備用。3、鍋中倒入適量食用油加熱，放入蒜末炒香。4、加入切好的肉片（末）炒熟。5、加入茄子、適量醬油來回翻炒，加入少量水（也可不加）炒...

1、將茄子削皮洗乾淨，隨即切成條，清水煮沸進水焯一下，備用。辣椒西紅柿洗乾淨，把辣椒切好，西紅柿切塊。2、把油倒入鍋中，等油熱，放入茄子翻炒，炒的差不多時加入清水煮，再倒入辣椒，西紅柿，再放點葱段，加入調料，煮熟就可以了。...

1、將新鮮的茄子、青椒、秋葵分別洗淨，切好，備用。2、熱鍋中倒一點菜籽油，將切好的茄丁入鍋，不停翻炒。3、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火燒4分鐘左右。4、再將其餘的青椒和秋葵一起倒入，快速翻炒。5、大火不停翻炒，加一點水...

1、原料：圓茄、食鹽、生抽、陳醋。2、圓茄洗淨。3、切成長條。4、為了使茄子不那麼吸油，將茄子醃製一下。放入一勺食鹽。5、將食鹽均勻塗抹到茄條上，醃製十分鐘。6、將醃製好的茄條用清水沖洗，去除一些鹽味，清洗後用手將水...

1、原料：圓茄、食鹽、生抽、陳醋。2、圓茄洗淨。3、切成長條。4、為了使茄子不那麼吸油，將茄子醃製一下。放入一勺食鹽。5、將食鹽均勻塗抹到茄條上，醃製十分鐘。6、將醃製好的茄條用清水沖洗，去除一些鹽味，清洗後用手將水...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：2個;蒜：適量;幹辣椒：適量;香油：適量;老抽：少許;食鹽：適量;素炒茄子的做法準備材料幹辣椒和蒜頭香油熗鍋茄子放鍋裏煸炒（茄子很吃油，但咱們今...

紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，...

1、原料：圓茄、食鹽、生抽、陳醋。2、圓茄洗淨。3、切成長條。4、為了使茄子不那麼吸油，將茄子醃製一下。放入一勺食鹽。5、將食鹽均勻塗抹到茄條上，醃製十分鐘。6、將醃製好的茄條用清水沖洗，去除一些鹽味，清洗後用手將水...

紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，...

1、將茄子去皮，洗淨，切成長6釐米、0.3釐米見方的細絲，放入碗內，加清水浸泡五分鐘左右，撈出，瀝淨水。2、鍋架火上，放油燒至七成熱，下花椒炸焦出香味後(撈出花椒不要)，再下葱末稍炸變黃，然後放入茄絲同炒三分鐘左右，炒至茄絲變軟，加...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：適量;西紅柿:半個;辣椒醬：1勺;水：3勺;檸檬汁：少許;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：半勺;醋：1勺;老抽：1勺;姜：適量;蒜：適量;小葱：適量;澱粉：半勺;炒茄子的做法...

1、材料：豬肉末、藕、雞蛋清、姜、蒜、芡粉、胡椒麪、鹽、番茄。2、藕切成末，番茄切碎，蒜切成片備用；3、豬肉末加芡粉、雞蛋清、鹽、胡椒麪、薑末攪拌上勁後，加入切好的藕末拌勻備用；4、湯鍋加清水燒開，放入攪拌好的肉做成的...

1、食材：圓茄子一個、葱一節、蒜三瓣、姜適量、鹽適量、油適量。2、準備一個圓茄子，將其洗乾淨，然後將圓茄子切成塊兒（很多人切茄子的時候喜歡削皮，茄子最好不要削皮，因為茄子的皮營養很豐盛，還有茄子的茄柄，雖然不好吃，但是含...

1、食材清單：圓茄子2個、肉餡150克、麪粉1小碗、澱粉一大匙、雞蛋1個、葱1根切沫、姜2片切沫、胡椒粉半匙、醬油、鹽、油、雞精、味精適量。2、麪粉一小碗、澱粉一大匙、雞蛋一個，加水打成麪糊備用。3、將肉餡和各種調...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;西紅柿:1個;大蒜：1個;葱：1根;食鹽：適量;色拉油：適量;雞精：少許;五香粉：適量;炒茄絲的做法茄子、番茄、葱洗淨備用將茄子切細絲，從斜切段，蒜剁末備...

1、食材準備：主料：茄子400克，輔料：豬肉50克。調料：料酒，葱末、薑末，蒜泥，鹽、白糖、醋各適量。佐料：植物油30克。2、茄子洗淨切片，放入沸水中焯3-5分鐘後,撈出備用。3、鍋內注油燒熱，放入葱、蒜、薑末和肉丁，滴料酒.同炒片刻。4、...

1、先將洗好的茄子滾刀切條，豬肉切片，葱切花，蒜拍碎。香菜切好放一邊；2、炒鍋內油開下肉，豬肉7分熟時放入葱、蒜和花椒。炒勻；3、豬肉9分熟並爆出香味時放茄子；4、大火炒，待茄子7分熟加鹽、倒老抽。再加少許水，防粘鍋；5、最後茄...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...

1、食材：豬肉500克、雞蛋50克、油100克、鹽20克、生薑20克、醬油一勺、澱粉30克、生粉50克、番茄汁50克、糖20克、葱花20克。2、把豬肉和生薑、鹽、醬油、澱粉、雞蛋攪拌成肉泥。3、把肉泥做成糰子狀裝盤。4、糰子狀的...

很多人在夢中會夢見圓紫茄子。那麼做夢夢見圓紫茄子什麼意思呢？是不是別人也會做這個夢？且看下面由大魚周公解夢小編為您整理周公解夢夢見圓紫茄子寓意。夢見圓紫茄子是什麼意思？夢見圓紫茄子，運勢不佳，心情不好的時候就會...