茄汁藕圓的烹飪方法,茄汁藕圓怎麼做 知經驗 健康美食 1.38W 大中小設置文字大小 1、材料:豬肉末、藕、雞蛋清、姜、蒜、芡粉、胡椒麪、鹽、番茄。2、藕切成末,番茄切碎,蒜切成片備用;3、豬肉末加芡粉、雞蛋清、鹽、胡椒麪、薑末攪拌上勁後,加入切好的藕末拌勻備用;4、湯鍋加清水燒開,放入攪拌好的肉做成的大小適當的丸子,焯熟後撈出待用;5、炒鍋倒油下入姜、蒜熗香,加入番茄炒成醬,摻入鮮湯燒開,放入丸子稍煮,根據個人口味調味便可上桌。 TAG標籤:茄汁 烹飪 #