炒醋溜白菜的做法竅門 知經驗 健康美食 2.59W 大中小設置文字大小 1、主料:白菜500克。 2、輔料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。 3、配料:花生油30毫升、鹽5克、白糖20克、醋20毫升、醬油10毫升、味精2克。 4、先把白菜洗淨,切成小塊。 5、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。 6、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 7、先放入白菜幫翻炒。 8、炒制白菜幫變軟。 9、然後放入白菜葉翻炒。 10、倒入調料汁翻炒片刻即可。 11、出鍋裝盤,即可享用。 TAG標籤:白菜 醋溜 #