蛋炒飯的精選

米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量、鹽適量、黑椒粉。青瓜跟火腿腸切小丁，小葱切末。雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻。鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分明。...

1、食材：米飯300克、雞蛋2個、火腿50克、鹽適量、葱適量。2、準備冷卻好的鮮米飯300克，就是一大碗。3、把黃瓜洗淨，雞蛋準備好，還有葱和火腿。4、火腿和黃瓜切除大小差不多的小粒粒，葱切除末，不要切得小太。5、把2個雞蛋加...

1、用料：泡菜汁3湯匙，白米飯1大碗，泡菜200G左右，雞蛋1個葱花少許，鹽，糖1/4茶匙。2、將泡菜汁均勻地和白米飯拌在一起。3、鍋裏油燒熱，將雞蛋打勻，放少許鹽，入鍋翻炒，儘量炒得嫩得一些，盛出備用。4、留少許底油，將泡菜放入翻炒。5...

1、主料：剩米飯一碗、雞蛋一顆、榨菜半包、食用油適量、鹽適量。2、準備一碗剩米飯，提前把米飯按散，不要結團；3、把雞蛋打成蛋液，榨菜切碎；4、把雞蛋打成蛋液，榨菜切碎；5、把剩米飯倒進去，用鏟子邊炒邊按壓，把米飯裏結團的小塊...

1、準備材料：大米飯一碗，雞蛋兩個。2、配料：食用油、鹽、醬油、葱花、花椒麪等。3、做法：先將雞蛋兩個打好攪均，放入油鍋裏炒熟，然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽、醬油少許，葱花半把，花椒麪少許，然後就可以出鍋了。4、...

1、減肥期間能吃蛋炒飯，減肥需要控制一天總熱量的攝入，增加總熱量的消耗，只要攝入的總熱量低於消耗的重量，體重就會逐漸減輕。所以減肥不是控制某種食物的攝入，而是需要控制一天總熱量的攝入。2、減肥期間能吃蛋炒飯，但是應...

1、原料：米飯、雞蛋、鹽各適量。輔料：香腸、葱、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁各適量。2、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光...

1、準備白米飯1碗、西紅柿100克、蝦仁60克、蛋1個、豆苗20克、沙拉油2勺、白砂糖10克、姜粉3克、鹽3克。2、燒熱鍋，下沙拉油把雞蛋煎熟並切開成小塊，同時把蝦仁也炒熟，雞蛋與蝦仁盛起待用。3、在鍋裏再添點沙拉油，把白飯...

1、如果蛋炒飯保存得當，過夜吃沒有太大問題。2、蛋炒飯過夜吃的壞處：蛋炒飯沒有放入冰箱中冷藏過夜，會容易導致細菌的滋生，細菌分泌的毒素會導致食用後容易出現腹瀉、腹痛等症狀；且過夜後的蛋炒飯會產生亞硝胺，如果長期食用...

1、如果密封好放進冰箱冷藏是可以吃的，如果放在室温下一般就不建議食用，放在室温下的蛋炒飯可能會有細菌滋生，也可能有空氣中的灰塵其他的雜質，食用很容易導致身體出現不適。2、蛋炒飯長時間放置不僅口感會變差，其中的營養...

1、先把雞蛋一個個磕到碗裏，然後稍加攪拌。2、等油熱之後，把葱花撒進去。3、看着葱花有點變黃了，趕緊把打好的雞蛋倒進去。4、儘量將雞蛋弄的碎一些。5、確定雞蛋熟了之後，挖了幾塊米飯放進去，把雞蛋和米飯全都搗碎。6、一...

1、午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小葱切葱花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油，放入米飯炒...

經常吃蛋炒飯會導致肥胖並且不利於人體健康。1、導致肥胖和增加胃的負擔，米飯屬澱粉類，蛋屬蛋白質類，不搭配蔬菜補充纖維素，光吃澱粉和蛋白質導致人體發胖，吃常吃米飯會增加胃的負擔；2、不利於身體健康，炒飯裏面有較多的油脂...

1、蛋炒飯容易炒焦是大米蒸的太軟，下面介紹一下蛋炒飯不焦的方法。2、原料：選擇炒飯的米飯最好是長粒的米，最好不要很粘的東北珍珠米。米飯最好是頭一天的剩飯，放到冰箱冷藏過的更好，水分都蒸發了，米飯的濕度小了一些，那樣的...

1、食材：雞蛋2個，胡蘿蔔30克，米飯300克，香葱15克，鹽25克，生抽10克，味精5克，老抽15克。2、取火腿腸，切粒。3、雞蛋打入碗內，攪散，鍋中燒油，倒入蛋液，炒熟後盛出。4、加少許食用油，倒入米飯，改用慢火，將米飯翻炒鬆散。5、放入火腿粒，虹豆...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...

1、原料：米飯、雞蛋、鹽。輔料：香腸、葱、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁……根據個人口味填加，不加也可。2、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（...

1、主料：米飯1小碗、雞蛋2個。2、輔料：香葱2根、鹽適量、食用油適量。3、食材準備，香葱切花。4、隔夜米飯用鍋鏟略切鬆散，備用。5、雞蛋磕入碗中，將蛋液打勻備用。6、鍋中放入適量油燒熱，倒入蛋液。7、轉小火，迅速劃散至蛋液...

1、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋後10～15分鐘左右即可；2、...

1、首先米飯放涼，香菇、胡蘿蔔、黃瓜切丁，葱花一碗，葱白姜蒜準備好，雞蛋四個。2、把黃瓜丁用少許鹽醃製一下，去除水分。3、取2個雞蛋黃，用勺子將米飯拌勻。剩下的兩個蛋和蛋白留用。4、直到米飯變成金黃色。5、鍋內放油，將葱...

1、原料準備：雞蛋兩個，芝士鱈魚腸兩根，菜椒兩個，蝦仁適量，扇貝肉適量，玉米粒適量，胡蘿蔔丁適量，鹽少許。2、葱花嗆鍋炒雞蛋，炒好的雞蛋盛出備用；3、放油起鍋煸炒蝦仁，扇貝肉和魚腸；4、海鮮丁炒出香味後就加入蔬菜丁一起翻炒；5、再...

1、材料：泰國香米，酒，鹽，柴魚粉，油，蛋2個，老臘肉，青蒜苗2、淘米洗淨與水1:1放入電子鍋煮飯。3、熱鍋下少許油放入老臘肉薄片與一半的青蒜苗炒香下點酒腔鍋後裝碟。4、飯一煮好跳起，將炒好的老臘肉，放入熱飯翻拌一下再蓋好燜10分...

1、準備材料：米飯300克、雞蛋1個、鹽2克、香腸1根、葱2顆、青豆10克、香菇10克、胡蘿蔔10克、蝦仁10克，可根據個人口味加，不加也可。2、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水...

1、從原料上來看，揚州炒飯比蛋炒飯多了一些蔬菜和肉類，外表上看起來不在單調，各種顏色蔬菜的搭配，使揚州炒飯看起來更有食慾。2、揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的小吃。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。3、...

1、首先需要買一個好用的不粘鍋，或者質量好的鍋，保持鍋底的乾淨。可以在鍋底放入適量的鹽，炸魚的時候管用，防止粘鍋；如果做蛋炒飯，最好是隔夜飯，保持飯的乾燥。2、蛋炒飯，關掉火炒可以防止粘鍋。要想做菜不粘鍋，放油的比例很重...