竹蓀紅棗銀耳湯的做法

1、食材：竹蓀100克，紅棗50克，銀耳適量，水，蜂蜜.

2、紅棗洗淨，竹蓀、銀耳洗淨泡發，竹蓀最好用淡鹽水泡發，可以去除怪味。 將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。

3、鍋中放入適量的水，竹蓀，紅棗和銀耳，大火煮開後轉小火。

4、煮40分鐘，温涼後淋入適量蜂蜜即可。