軟炸的精選

當前位置 /首頁/軟炸的精選/列表
軟炸鮮蘑

軟炸鮮蘑

2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料平菇:適量;水:適量;食鹽:適量;五香粉:適量;澱粉:適量;植物油:適量;軟炸鮮蘑的做法平菇一盤,洗淨,去掉根蒂用沸水焯兩分鐘撈出控水把蘑菇的水分擠出去,然後撕...
軟炸乳餅怎麼做

軟炸乳餅怎麼做

2023-04-25
1、用料:乳餅(一種用羊乳做的奶酪)500g、鹽適量、花椒粉適量。2、做法:(1)純純的羊乳餅,不能用刀切,太軟了,切了會碎。用線勒成厚片,不要太薄,太薄炸了口感太乾。(2)油六分熱,乳餅片下鍋,用小火炸。(3)炸黃一面翻面繼續炸。(4)炸好裝盤,灑...
軟炸鮮蘑的方法

軟炸鮮蘑的方法

2023-07-09
1、把蘑菇撕成條狀,備用。鍋裏燒開水,放一勺鹽,水開後把蘑菇焯熟。2、水開焯一分鐘撈出過涼水,用手把蘑菇水分擠幹,備用!3、現在開始準備麪糊,打一個雞蛋放小碗,加入麪粉,玉米澱粉適量,加少許鹽,加水攪拌均勻,然後夾一塊蘑菇放碗...
軟炸鮮蘑的做法

軟炸鮮蘑的做法

2023-06-30
1、原料:鮮蘑菇700克、澱粉150克、鹽、五香粉各適量。2、鮮蘑菇洗淨後撕成小條,再擠幹蘑菇中的水分,用適量鹽拌勻後醃製10分鐘左右。3、把醃好的蘑菇再次擠幹水分,倒入幹澱粉和十三香拌勻,讓每個蘑菇條上都均勻地沾滿一層...
軟炸鮮蘑的做法,軟炸鮮蘑怎樣炸才不沾

軟炸鮮蘑的做法,軟炸鮮蘑怎樣炸才不沾

2023-12-20
1、原料:鮮蘑菇700克、澱粉150克、鹽、五香粉各適量。2、鮮蘑菇洗淨後撕成小條,再擠幹蘑菇中的水分,用適量鹽拌勻後醃製10分鐘左右。3、把醃好的蘑菇再次擠幹水分,倒入幹澱粉和十三香拌勻,讓每個蘑菇條上都均勻地沾滿一層...
軟炸帶魚怎麼做

軟炸帶魚怎麼做

2019-11-30
油炸帶魚控制好火候能使炸出的帶魚酥脆。油炸帶魚的做法主料:帶魚輔料:葱姜步驟1.帶魚洗淨,切段,用醬油、葱段、薑片、鹽、雞精研製半小時後備用。2.沾上面粉或澱粉,我用的是麪粉,即可準備下油鍋油炸了。3.油鍋內多放油至七...
妄想山海軟炸裏脊怎麼做

妄想山海軟炸裏脊怎麼做

2023-05-09
1、配方:長生果油+肉類+混合醬+任意一朵花。(PS:注意是概率產出,1/3左右,還有可能烹飪出黑暗料理和炭烤素串兒,)2、長生果油獲得方法:研磨台研磨長生果獲取。3、混合醬:紅辣醬、青瓜醬、鮮果醬中的一種。4、食用效果:增加540...
椒鹽軟炸裏脊如何做

椒鹽軟炸裏脊如何做

2023-07-29
1、主料:豬裏脊肉250克,澱粉100克,食鹽11克,葱5克,姜5克,花椒10克,料酒1小勺,白糖1克,辣椒粉5克,白芝麻1小勺,植物油300克,水適量。2、將鹽和花椒粒放入鍋中微火炒到鹽微微發黃,花椒煸香。3、放入辣椒粉再炒一炒(也可以再放點孜然...
軟炸裏脊

軟炸裏脊

2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉:250克;麪粉:30克;玉米澱粉:30克;雞蛋:1個;料酒:10克;色拉油:適量;食鹽:2克;醬油:10克;姜:2片;軟炸裏脊的做法將豬裏脊肉切成1釐米的厚片,用刀背...
怎麼做軟炸裏脊肉

怎麼做軟炸裏脊肉

2023-04-23
1、食材準備:豬裏脊肉200克,雞蛋4個,味精2克,料酒30克,幹澱粉30克,鹽少許,香油10克,花椒鹽1碟,大油1000克。2、將裏脊肉洗淨,切成長4、寬2釐米的薄片,放在碗內,加鹽、味精、料酒拌勻,醃漬入味。3、將蛋清倒入碗內,用筷子順一個方向...
軟炸金針菇怎麼做,軟炸金針菇的做法

軟炸金針菇怎麼做,軟炸金針菇的做法

2022-04-07
1、主料:金針菇、雞蛋,輔料:鹽、花椒麪、芝麻、生粉。2、金針菇去根洗淨,雞蛋打入碗中。3、加生粉和麪粉,加花椒麪,加適量鹽,加水攪拌均勻。4、金針磨粘糊,掛勻即可。5、鍋內放油,油七八成熱時放入金針菇。6、過油即刻出鍋,控油...
軟炸扇貝柱怎樣做

軟炸扇貝柱怎樣做

2023-07-24
1、材料:扇貝適量、雞蛋3個、葱3條、油適量、鹽適量。2、扇貝柱洗淨瀝乾。3、扇貝柱十字切段備用。4、三個雞蛋加鹽和少量水攪勻備用。5、切葱花備用。6、油熱後加入葱花和扇貝炒香7、將葱花和扇貝柱推到邊上,倒入雞蛋...
軟炸裏脊怎麼做好吃,軟炸裏脊的做法步驟

軟炸裏脊怎麼做好吃,軟炸裏脊的做法步驟

2023-07-29
1、豬裏脊肉200克,雞蛋4個,味精2克,料酒30克,幹澱粉30克,鹽少許,香油10克,花椒鹽1碟,大油1000克。2、將裏脊肉洗淨,切成長4、寬2釐米的薄片,放在碗內,加鹽、味精、料酒拌勻,醃漬入味。3、將蛋清倒入碗內,用筷子順一個方向連續抽打...
軟炸蝦仁的做法竅門

軟炸蝦仁的做法竅門

2023-12-24
1、準備材料:蝦仁400g、鹽1/2小勺、料酒1小勺、雞蛋1個、幹澱粉1.5大勺、麪粉1.5大勺、食用油適量。2、蝦仁自然解凍後,洗淨挑去蝦線。3、加入鹽和料酒,帶上一次性手套,給蝦仁抓勻,醃製5分鐘;4、加入一個雞蛋和麪粉、幹澱粉...
軟炸裏脊肉做法步驟

軟炸裏脊肉做法步驟

2023-04-23
1、食材準備:豬裏脊肉200克,雞蛋4個,味精2克,料酒30克,幹澱粉30克,鹽少許,香油10克,花椒鹽1碟,大油1000克。2、將裏脊肉洗淨,切成長4、寬2釐米的薄片,放在碗內,加鹽、味精、料酒拌勻,醃漬入味。3、將蛋清倒入碗內,用筷子順一個方向...
軟炸蝦仁怎麼做以及營養價值

軟炸蝦仁怎麼做以及營養價值

2023-12-30
材料:蝦仁一份,雞蛋一個,澱粉適量,椒鹽少許。軟炸蝦仁的做法步驟:1、蝦仁去蝦線備用,取一碗,放入澱粉,水,再把雞蛋打入碗中,再放入去掉蝦線的蝦仁,一起攪拌,使蝦仁掛胡;2、炒鍋放油燒熱,放入蝦仁,炸至蝦仁金黃盛盤;3、根據各人喜好,備...
空氣炸鍋軟炸蝦仁做法

空氣炸鍋軟炸蝦仁做法

2023-06-30
1、首先將蝦仁解凍,用廚房紙巾吸去表面水分,刷一層薄薄的食用油。2、空氣炸鍋200度預熱5分鐘。3、把蝦倒進去,平鋪在炸籃裏,200度加熱3分鐘,翻面,再加熱2-3分鐘。4、拿出來,撒上椒鹽。5、蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力...
軟炸蘑菇的做法

軟炸蘑菇的做法

2024-01-07
1、準備食材。新鮮平菇500克、雞蛋清2個、澱粉50克、麪粉25克、椒鹽粉適量。2、平菇去掉根部,然後撕成小塊清洗乾淨備用。3、把雞蛋清、澱粉、麪粉放入一個大碗內,再放入1克鹽調味,然後緩緩的倒入30毫升左右的清水,攪拌至...
怎麼簡單的做軟炸蝦仁簡單又好吃的軟嫩,怎麼炸蝦仁好吃又簡單

怎麼簡單的做軟炸蝦仁簡單又好吃的軟嫩,怎麼炸蝦仁好吃又簡單

2023-09-22
1、大蝦或蝦的自然解凍。如果用的是大蝦,把大蝦的頭和殼去掉。去殼的時候,儘量保持蝦仁的完整性,這樣煎起來更漂亮。2、打開蝦的背部。用小刀把蝦的背部從上到下切開。大約有三分之二深。炸的時候,蝦捲起來會更漂亮。3、...
椒鹽軟炸裏脊的做法,椒鹽軟炸裏脊步驟

椒鹽軟炸裏脊的做法,椒鹽軟炸裏脊步驟

2023-07-11
1、材料:裏脊肉、雞蛋、澱粉、麪粉、葱姜、生抽、料酒、胡椒粉、花椒、鹽。2、幹鍋小火慢炒花椒和鹽。3、炒至變色出香。4、盛出壓碎,椒鹽就做好了,這種自制的要比買現成的更香更好吃。5、葱薑切片,加温水浸泡,葱姜水用來...
怎麼簡單的做軟炸蝦仁簡單又好吃的軟嫩

怎麼簡單的做軟炸蝦仁簡單又好吃的軟嫩

2023-07-01
1、大蝦或蝦的自然解凍。如果用的是大蝦,把大蝦的頭和殼去掉。去殼的時候,儘量保持蝦仁的完整性,這樣煎起來更漂亮。2、打開蝦的背部。用小刀把蝦的背部從上到下切開。大約有三分之二深。炸的時候,蝦捲起來會更漂亮。3、...
軟炸蝦仁的做法

軟炸蝦仁的做法

2023-03-29
1、準備材料:蝦仁400g、鹽1/2小勺、料酒1小勺、雞蛋1個、幹澱粉1.5大勺、麪粉1.5大勺、食用油適量。2、蝦仁自然解凍後,洗淨挑去蝦線。3、加入鹽和料酒,帶上一次性手套,給蝦仁抓勻,醃製5分鐘;4、加入一個雞蛋和麪粉、幹澱粉...
軟炸鮮蘑怎樣炸才不沾

軟炸鮮蘑怎樣炸才不沾

2023-12-20
1、原料:鮮蘑菇700克、澱粉150克、鹽、五香粉各適量。2、鮮蘑菇洗淨後撕成小條,再擠幹蘑菇中的水分,用適量鹽拌勻後醃製10分鐘左右。3、把醃好的蘑菇再次擠幹水分,倒入幹澱粉和十三香拌勻,讓每個蘑菇條上都均勻地沾滿一層...
軟炸蝦仁的做法教程

軟炸蝦仁的做法教程

2024-01-03
1、食材:蝦仁200克、玉米澱粉60克、雞蛋清1顆、鹽適量、料酒1勺、清水適量。2、蝦仁挑去蝦腸,加半勺白糖,一勺料酒,適量鹽抓勻醃製十分鐘左右。3、一個雞蛋的蛋清打入大碗裏。4、加入玉米澱粉,什麼牌子都可以。5、玉米澱粉...
軟炸蝦仁怎麼做

軟炸蝦仁怎麼做

2022-11-01
1、主料:蝦仁200克、蛋清3個、麪粉50克、生粉100克、花椒鹽20克、鹽2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少許。2、蝦仁入碗中加鹽、味精、胡椒粉、料酒醃2分鐘。3、盆中加蛋清、麪粉、生粉、少許水調成...