湯要的精選

1、燉牛鞭湯用的藥材有：黨蔘、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。2、牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨蔘適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。3、具體步驟：將牛鞭清洗乾淨；備好要用的配...

1、材料：螃蟹2只，白蘿蔔500克，葱2根，油豆腐皮120克。2、調味料：味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙，乾貝粉1大匙。3、做法：白蘿蔔切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹剁成塊狀備用。滾一鍋水，先放入白蘿蔔片煮10分鐘，再放入螃蟹繼續煮至湯滾後，...

1、菠菜湯要焯水。2、一般建議菠菜煮湯時要先焯水，菠菜中含有草酸，不能過量食用草酸，否則會影響人體內鈣、蛋白質等的吸收，焯水可以去掉菠菜的一部分草酸，焯水時加入少量鹽和食用油可以讓菠菜保持翠綠，不發黃。3、菠菜中的...

1、原料：雞蛋、西紅柿、菠菜、小葱、食用鹽、五香粉。2、準備雞蛋，西紅柿和菠菜。3、碗中打入2個雞蛋，西紅柿切塊，菠菜切段。4、起鍋燒油。5、有八分熱倒入蛋液煎成蛋餅。6、倒入西紅柿翻炒，加入食鹽、五香粉煸炒。7、加入...

1、高壓鍋燉雞湯一般來説你等個15分鐘到16分鐘就可以了。2、有的朋友可能時間上趕得比較急，十幾分鐘的時間也足以能讓雞肉熟透，但是你想要燉的是雞湯，這個雞肉裏面的營養可能不會散到雞湯裏面，所以最好的時間就是等15分鐘...

1、將電飯鍋插上電源，將處理好的豬蹄放入電飯鍋內，加入適量水，然後放入調料和調味料，最後按下煮飯鍵，開始燉煮。燉煮時間一般在2-3小時左右，具體時間可以根據個人口感調整。2、燉煮時間要根據個人口感進行調整，時間過長會導...

1、燉鴿子湯可以放姜,也可以不放姜,這要看個人的習慣。2、燉湯時放生薑有兩個作用,一是去腥,二是提鮮。一些生活在沿海地區的人,對於魚肉類的的腥味不敏感,而且吃的很清淡,大多數習慣於不放鹽;而生活在非沿海地帶的,...

1、原料：豬頭骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香葉、花椒各10克，陳皮6克，陽江豆豉400克，幹辣椒50克，老薑500克，幹葱頭200克，桂林豆腐乳150克，鹽100克，美極雞粉250克，味精100克，冰...

1、鴿子湯要焯水，焯水後味道更好。2、焯過水之後的鴿子才會沒有腥味，鴿子湯更鮮美更香。如果不焯水的話，雖然營養價值保留的比較多，但是腥味重，很難喝下去。3、做法：把鴿子放到鍋裏，加上清水開始加熱。燒開之後把鴿子撈出來...

1、原材料：青橄欖15粒、梨子2個、豬瘦肉500克、姜2片、鹽適量。2、將橄攬清洗，用刀背稍拍扁梨子。3、弄濕梨子，用鹽搓揉兩、三分鐘，清洗，切瓣，削皮。4、豬瘦肉清洗，切片，氽水撈出。5、燒開冷水，放進橄攬、梨子、豬瘦肉和生薑片...

1、材料：螃蟹2只，白蘿蔔500克，葱2根，油豆腐皮120克。2、調味料：味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙，乾貝粉1大匙。3、做法：白蘿蔔切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹剁成塊狀備用。滾一鍋水，先放入白蘿蔔片煮10分鐘，再放入螃蟹繼續煮至湯滾後，...

1、菠菜切段，雞蛋打散。2、鍋中放少許食用油，燒熱放入葱姜煸炒。3、把切好的菠菜段下鍋。4、菠菜微微變色時加入開水。5、調味，放鹽和雞精。6、生粉加水調成水澱粉。7、開鍋之後均勻勾芡。8、湯汁粘稠後下入蛋液，不要馬上...

1、蛇煲湯可以和黑豆、薏米等搭配，或者枸杞、桂圓、紅棗等中藥，能起到益氣補血、壯陽補腎的效果，提高身體的性功能，緩解腎虛的情況。2、飲食上多吃羊肉、韭菜、生蠔等，也具有補腎的作用。平時要多鍛鍊身體，不要抽煙喝酒，可以...

1、鱸魚放水裏煮，煮沸再小火煮10分鐘左右就行；2、首先，將鱸魚洗淨，切塊，放碗裏備用。生薑切片備用；3、將油鍋燒熱，將生薑先放進鍋裏炸一下，再倒入剛才切好的鱸魚；4、然後，用鏟子翻炒鱸魚，片刻後，倒入開水，加點鹽巴；5、然後，蓋上鍋蓋...

1、電飯煲燉大約2小時。2、其實蓮藕是可以生吃的，所以如果用蓮藕熬湯，想要脆一些的感覺，可以水開後少煮一會，主要是將食材燉至熟。但如果想讓蓮藕和其他食材非常柔軟粉糯，就要水開後煮的時間更長一點，大約需要兩個小時。這...

1、電飯煲燉大約2小時。2、其實蓮藕是可以生吃的，所以如果用蓮藕熬湯，想要脆一些的感覺，可以水開後少煮一會，主要是將食材燉至熟。但如果想讓蓮藕和其他食材非常柔軟粉糯，就要水開後煮的時間更長一點，大約需要兩個小時。這...

1、木耳菜做湯是需要焯水的，新鮮木耳菜會有一股青味，味道比較重，焯水之後木耳菜的味道就不會那麼重了，還能縮短烹飪時間。2、用木耳做湯也比較簡單，將木耳菜和瘦肉處理好，一起放到熱水中煮制，加上調料煮好就可以出鍋食用了。...

1、煲龍骨湯底要熬2個小時左右，煲湯之前需先將洗淨的骨頭砸開再放入冷水，冷水一次性加足並慢慢加温。2、不能在中途添加冷水，正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯會失去了原有的鮮香味，好的龍骨湯底呈白色，熬到骨頭顏色...

1、食材：牛雜骨、排骨、牛大骨、葱花、芝麻、胡椒粉、香醋、生薑、蒜頭。2、做法：將牛雜骨、排骨、牛大骨在涼水裏浸泡一段時間後撈出在放入鍋中進行焯水備用，最後將牛雜骨和牛大骨葱段、生薑、蒜頭和足量的水放入大鍋中...

1、白玉菇做湯用焯水。2、白玉菇用沸水焯熟，即可除去草腥味。需要注意，不能簡單的將所有食材一起放進去加來水來煲，因為每種食材烹飪的時間要求不一樣，白玉菇如果煲上半個小時口感就不好了。白玉菇可以適當的焯水，但是儘量...

1、用電飯煲來煮鴿子湯大概都是需要一個小時的，這樣才能把鴿子的肉燉的很軟爛的，吃起來味道還是特別不錯的，如果不到一個小時，鴿子的肉是不會輸的。2、鴿子湯具有活血化瘀、增強體質、延緩衰老的作用，比較適用於腎虛體弱、...

1、手術後燉鴿子湯放枸杞最營養。鴿子湯具有活血化瘀、增強體質、延緩衰老的功效和作用。鴿子湯裏面富含膠原蛋白，具有癒合傷口的作用，紅豆具有退熱、補血、消毒的作用，能夠促進傷口癒合和身體康復，修復疤痕等多種功效。2...

1、紅棗木耳湯：紅棗、黑木耳，紅糖，各適量，把這兩者都洗淨處理好，然後黑木耳入鍋，加適量的清水，大火煮開後改小火燉煮半小時，等黑木耳煮熟爛後加入紅棗和紅糖，煨煮至沸糖化完即可，有補血養血的作用。2、雙紅補血湯：紅薯、紅棗、紅...

1、小白萊做湯不需要焯水。2、小白菜做湯的時候，將小白菜去掉根蒂以及爛葉、黃葉，清洗乾淨，切成段，放入鍋中煮湯即可。3、小白菜可以單獨煮湯，也可以搭配粉絲、土豆、肉片等食材一起煮湯，吃起來口感會更加豐富。小白菜煮湯...

1、黃豆豬蹄湯一般需要燉一個半小時,因為黃豆與豬蹄都是難熟的食物,而燉久一點可以使得肉質軟爛,黃豆綿密,湯的風味更濃。2、將豬蹄焯水後放入鍋中燉煮一個小時,之後再將泡好的黃豆放入鍋中一起燉煮,半個小時之後即可...