用高壓鍋煮雞肉湯要煮多久

1、高壓鍋燉雞湯一般來説你等個15分鐘到16分鐘就可以了。

2、有的朋友可能時間上趕得比較急，十幾分鐘的時間也足以能讓雞肉熟透，但是你想要燉的是雞湯，這個雞肉裏面的營養可能不會散到雞湯裏面，所以最好的時間就是等15分鐘左右。另外我們還得注意一個事情，就是這個高壓鍋在從火上端下來之後，它還有一個排氣的過程，這個排氣的過程應該是不計算在這個時間之內的，這一點大家千萬要注意。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、高壓鍋熬雞湯上需要一個小時左右。

2、壓力鍋中放的食物最好不要超過容量的五分之四，燉雞的時候蓋要合攏，另外使用的時候要檢查排氣孔和排氣閥是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之後若有鍋中有壓力千萬不能開鍋，就算壓力比較小了鍋中湯也會衝出來。

其他比較有用的內容推薦1：

1、高壓鍋燉雞湯一般20-30分鐘較好。

2、高壓鍋燉雞湯做法用料：幹香菇、紅棗、枸杞、黨蔘、百合、生薑一大塊拍散、烏雞一隻。

3、燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久。

4、將烏雞撈出，水倒掉。

5、高壓鍋中加入清水，將泡發好的黨蔘，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧。

6、蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然後改小火，燉30分鐘。

7、改盛入湯煲內，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保温哦。

8、撒上葱花就可以上桌了，香氣四溢。

高壓鍋燉雞湯要多長時間

高壓鍋燉湯要40分鐘左右。

高壓鍋燉盅燉湯要40分鐘左右，先半個小時大火加熱，上氣以後再調小火加熱十分鐘就可以了。

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

高壓鍋燉雞多少時間？

壓力鍋燉雞一般在20~30分鐘上下。

首先燉雞時一般要在高壓鍋上氣以後還要再過大概十五分鐘左右。水量的控制非常重要，不能太多水，同時也不要放太少，太少的話會出現幹鍋的現象，所以水的控制也是很重要的，只有這樣燉出來的雞又爛又香。

壓力鍋中放東西一般不可以超過高壓鍋容量的4/5，燉雞時蓋子必須要合攏緊密，額外在使用時一定要好好檢查排氣孔和排氣閥是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之後若有鍋中有壓力千萬不能開鍋，就算壓力比較小了鍋中湯也會衝出來。

使用高壓鍋的注意事項

在我們生活中要用到高壓鍋時，我們必須要好好先檢查高壓鍋蓋子上的減壓閥與安全閥。排氣閥要是被一些東西堵塞了的話，我們必須要使用牙籤把排氣閥孔內的雜物清理乾淨，這樣才可以保證排氣的順暢。

在使用高壓鍋時，我們一定要檢查高壓鍋蓋子上的密封橡膠圈，看下密封圈有沒有出現老化或者鬆動。如果高壓鍋中的密封膠圈出現老化，就要及時換掉，小編建議高壓鍋的密封膠圈最好一年換一次。

可以把壓鍋放到平整的枱面上然後轉動高壓鍋手柄。要是轉動很輕鬆，説明鍋體已經是變形來，繼續使用會有安全隱患，建議更換高壓鍋。

目前市面上所銷售的高壓鍋安全使用時間一般為五年，要是你家的高壓鍋已經使用超過了這個時間。就算是高壓鍋的外觀十分完好，也建議要及時更換新高壓鍋，這樣才能對安全更有保障。

推薦2種高壓鍋燉雞湯做法：

【黨蔘大棗烏雞湯】

用材：

幹香菇、大棗、枸杞子、黨蔘、百合花、薑片 一大塊拍開、烏骨雞 一隻

步驟：

燒一大鍋水，煮至燒開，放入烏骨雞，抄至斷生，估算約3-4分鐘的時間，不必煮過久。

將烏骨雞撈起來，水扔掉。

壓力鍋中添加冷水，將泡開好的黨蔘，平菇等佐料倒進鍋中，由於烏骨雞自身沒有什麼植物油脂，以便讓雞脯肉更軟爛，可添加小量的食用油或動物油，但當代人覺得吃動物油不健康，還是吃食用油吧。

蓋上壓力鍋蓋，大火燒至壓力鍋剛開始出氣，隨後改文火，燉30分鐘。

改盛入湯煲內，添加味精，白胡椒粉，再度煮沸，那樣上菜就不容易迅速就冷沒了。記牢冬季的湯一定要用湯煲隔熱保温哦。

撒上葱段就可以上桌了，香氣四溢，簡直啊。

【母雞湯】

用材：

柴雞 300克、淮山藥 250克、薑片、葱、香油 少量、白胡椒粉 少量

步驟：

柴雞清洗斬件,山藥去皮後切割成厚塊,生薑切成片,葱鮮切花；

將切完的柴雞、淮山藥、生薑片一同放進壓力鍋內，添加適量的水（水最少要徹底未過雞脯肉,假如喜愛喝粥能夠 略微多放一點水），再滴進少量香油，放進少量的白胡椒粉，扣上蓋子，大火燒至壓力鍋冒煙後轉文火煲二十分鐘熄火；

待壓力鍋內的氣體排淨後開啟蓋子,添加適量的鹽,撒進葱段就可以。

電壓力鍋燉雞要多少分鐘？

大家都知道雞湯是一種營養豐富並且富含營養的滋補品，雞湯富含維生素E及鋅鐵等對人等有用的稀有元素，並且對於大病初癒者也有着很大的滋補效果，受到了許多人的青睞，熬湯大家都知道是時間越久越好，但是在現代生活節奏快，並沒有人會選擇耗費那麼多的時間來燉雞湯，而是會選擇高壓鍋燉湯，那麼高壓鍋燉湯需要多少時間呢？ 高壓鍋燉雞湯，美味又快捷，高壓鍋燉雞一般在20-30分鐘左右，推薦2種高壓鍋燉雞湯的做法：一、黨蔘紅棗烏雞湯 用料： 幹香菇、紅棗、枸杞、黨蔘、百合、生薑 一大塊拍散、烏雞 一隻 做法： 1.燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久。2.將烏雞撈出，水倒掉。3.高壓鍋中加入清水，將泡發好的黨蔘，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧。4.蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然後改小火，燉30分鐘。5.改盛入湯煲內，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保温哦。6.撒上葱花就可以上桌了，香氣四溢，真是誘人啊。二、老母雞湯 用料： 老母雞 300克、山藥 250克、生薑、葱、芝麻油 少許、胡椒粉 少許 做法： 1.老母雞洗淨斬件,山藥去皮後切成厚塊,薑切片,葱切花2.將切好的老母雞、山藥、薑片一同放入高壓鍋內，加入適量的水（水至少要完全沒過雞肉,如果喜歡喝湯可以稍微多放一點水），再滴入幾滴芝麻油，放入少許的胡椒粉，扣上鍋蓋，大火燒至高壓鍋冒氣後轉小火煲二十分鐘關火3.待高壓鍋內的空氣排完後打開鍋蓋,加入適量的鹽,撒入葱花即可。

高壓鍋燉整雞湯要多久 高壓鍋燉雞要多長時間

1、高壓鍋燉雞15到20分鐘左右即可。將雞焯水後與配料一起放入高壓鍋中，先開大火燉煮5分鐘左右，此時高壓鍋差不多冒氣，然後調至小火慢燉10到15分鐘左右，然後關火，等到高壓鍋內壓強恢復正常，鍋蓋可以打開時即可出鍋。

2、高壓鍋燉雞的好處是它不會造成蛋白質的減少，同時雞肉中的不飽和脂肪酸相對於其他做法保存率相對更高，因為高壓鍋在加工中形成了一個真空的空間，減少了脂肪的氧化產生有害物質，對健康很有益。

電壓力鍋燉雞湯要多久

問題一：電壓力鍋燉雞要多久 要看你買的是不是土雞，水燒開後，小火，土雞二十分鐘，一般的雞最多十五分鐘

問題二：電壓力鍋燉雞需要多長時間? 20分鐘

問題三：美的電高壓鍋燉雞要多長時間 15分種，水要放適當啊，不要幹過，那樣燉出來的雞又爛又香啊。

高壓鍋燉雞湯的做法

美 *** 選 / 01-23發佈 / 1542瀏覽

高壓鍋燉雞湯，美味又快捷，高壓鍋燉雞一般在20-30分鐘左右，推薦2種高壓鍋燉雞湯的做法：

一、黨蔘紅棗烏雞湯

用料：

幹香菇、紅棗、枸杞、黨蔘、百合、生薑 一大塊拍散、烏雞 一隻

做法：

1.燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久。

2.將烏雞撈出，水倒掉。

3.高壓鍋中加入清水，將泡發好的黨蔘，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧。

4.蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然後改小火，燉30分鐘。

5.改盛入湯煲內，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保温哦。

6.撒上葱花就可以上桌了，香氣四溢，真是誘人啊。

二、老母雞湯

用料：

老母雞 300克、山藥 250克、生薑、葱、芝麻油 少許、胡椒粉 少許

做法：

1.老母雞洗淨斬件,山藥去皮後切成厚塊,薑切片,葱切花

2.將切好的老母雞、山藥、薑片一同放入高壓鍋內，加入適量的水（水至少要完全沒過雞肉,如果喜歡喝湯可以稍微多放一點水），再滴入幾滴芝麻油，放入少許的胡椒粉，扣上鍋蓋，大火燒至高壓鍋冒氣後轉小火煲二十分鐘關火

3.待高壓鍋內的空氣排完後打開鍋蓋,加入適量的鹽,撒入葱花即可

小貼士：

1.老母雞的肉質比較硬,用高壓鍋來煲比較容易煲爛,如果用砂鍋至少需要兩個小時才夠,不過很多人都説用砂鍋煲的湯要香一些,但是像我這樣的舌頭倒是沒給分出個上下來,用高壓鍋可要省煤氣多啦!

2.在煲雞湯之前加入少許胡椒粉和幾滴芝麻油,可以大大提高湯的香味,這個我的舌頭倒是嚐出來了,加了比沒加的湯要香很多吶!

3.去山藥皮時要小心被它的粘液沾到出現刺癢，可以帶上手套；也可將山藥洗淨切成段，放入開水中浸泡半小時後再取出去皮；如果萬一弄它的粘液出現了手癢的現象，可將雙手放入食醋中浸泡5分鐘後再放到火上烤一會兒，這樣可以緩解手癢的症狀；切好的山藥如不馬上下鍋會變黑，可以將它泡在水裏，防止變黑。

問題四：高壓鍋燉雞湯要多少時間 高壓鍋燉雞湯一般20-30分鐘較好。

高壓鍋燉雞湯做法用料：

幹香菇、紅棗、枸杞、黨蔘、百合、生薑 一大塊拍散、烏雞 一隻

步驟

1.燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久。

2.將烏雞撈出，水倒掉。

3.高壓鍋中加入清水，將泡發好的黨蔘，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧。

4.蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然後改小火，燉30分鐘。

5.改盛入湯煲內，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保温哦。

6.撒上葱花就可以上桌了，香氣四溢。

問題五：電壓力鍋燉雞時長多久合適 看個人口感了，一般5分鐘就可以了

問題六：如何用高壓鍋燉雞，要花多少時間 大約30分鐘左右，如果你要嫩一點可以一個小時。。。

以下是其中一種配料的詳細做法：

純屬個人經驗，希望可以幫助到你，如果滿意請採納。。不採納也沒關係，不為首富，只為首善。

食材

主料

土雞肉

500g

香菇

10朵

輔料

油

適量

鹽

適量

姜

適量

步驟

1.土雞肉氽過血水，控幹水份

2.香菇切小片

3.熱鍋放茶油，倒入雞肉不停地翻炒

4.加入香菇一起翻炒

5.再加點鹽翻炒

6.加入清水沒過雞肉

7.把雞肉及湯一起倒入高壓鍋裏

8.蓋上鍋蓋，高壓鍋上氣後轉小火燉30分鐘

問題七：蘇泊爾電壓力鍋燉雞多長時間 看個人口感了，一般5分鐘就可以了

問題八：燉雞用高壓鍋要多長時間？什麼時候放氣？ 老母雞還是普通的雞

問題九：高壓鍋燉雞的最佳時間段？ 可以根據説明書的時間進行，不曉得你是用的明火壓力鍋還是電壓力鍋？明火壓力鍋的話12分鐘即可熟透，如果廠要酥爛效果可以延長至18分鐘左右，但最長別超過25分鐘，否則就爛透了

問題十：高壓鍋燉雞湯要多久 半小時吧

用高壓鍋熬雞湯要多長時間 熬雞湯高壓鍋需要多久

1、高壓鍋燉雞湯一般20-30分鐘較好。

2、高壓鍋燉雞湯做法用料：幹香菇、紅棗、枸杞、黨蔘、百合、生薑一大塊拍散、烏雞一隻。

3、燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久。

4、將烏雞撈出，水倒掉。

5、高壓鍋中加入清水，將泡發好的黨蔘，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧。

6、蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然後改小火，燉30分鐘。

7、改盛入湯煲內，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保温哦。

8、撒上葱花就可以上桌了，香氣四溢。

高壓鍋煮雞肉要多少分鐘

雞肉高壓鍋壓15分鐘。

燉雞時一般要在高壓鍋上氣以後還要再過大概十五分鐘左右。水量的控制非常重要，不能太多水，同時也不要放太少，太少的話會出現幹鍋的現象，所以水的控制也是很重要的，只有這樣燉出來的雞又爛又香。

使用高壓鍋的注意事項

1、在我們生活中要用到高壓鍋時，我們必須要好好先檢查高壓鍋蓋子上的減壓閥與安全閥。排氣閥要是被一些東西堵塞了的話，我們必須要使用牙籤把排氣閥孔內的雜物清理乾淨，這樣才可以保證排氣的順暢。

2、在使用高壓鍋時，我們一定要檢查高壓鍋蓋子上的密封橡膠圈，看下密封圈有沒有出現老化或者鬆動。如果高壓鍋中的密封膠圈出現老化，就要及時換掉，小編建議高壓鍋的密封膠圈最好一年換一次。

3、可以把壓鍋放到平整的枱面上然後轉動高壓鍋手柄。要是轉動很輕鬆，説明鍋體已經是變形來，繼續使用會有安全隱患，建議更換高壓鍋。

4、目前市面上所銷售的高壓鍋安全使用時間一般為五年，要是你家的高壓鍋已經使用超過了這個時間。就算是高壓鍋的外觀十分完好，也建議要及時更換新高壓鍋，這樣才能對安全更有保障。

高壓鍋燉雞要燉多久

15分鐘左右。

高壓鍋在上汽後燉15分鐘左右就熟了，若是老一點的雞，可能需要燉30分鐘。雞燉好之後不要手動給高壓鍋放氣，最好是等到自然的冷卻之後再打開，這樣能夠不破壞燉雞原本的香味。

在用高壓鍋燉雞的時候要注意水量要合適，不要過少，否則會幹鍋，控制在鍋的三分之二即可。燉雞的時候先是開中火，上汽之後再轉為小火燉煮。其實具體燉煮的時間要據情況而定，如果喜歡雞肉軟爛一點的朋友，可以適當延長時間。

高壓鍋使用注意事項

每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，禁止使用過大的限壓閥，禁止用抹布等重物堵塞出氣閥。 

外力堵塞造成高壓鍋無法正常排氣解壓造成爆炸，高壓鍋一般有雙重保險，有出氣閥和安全閥，如果出氣閥被堵住，而鍋又在不斷加熱，當壓力無法釋放的時候，超過其所能承受的範圍的時候，就會發生爆炸。

以上內容參考  百度百科-高壓鍋、人民網-高壓鍋用錯方式當心會受傷 使用高壓鍋需注意4個禁忌

高壓鍋燉雞湯要多久啊？

20分鐘左右

1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨（一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麪上才不會有血污）；

2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小葱2根，加入一湯匙料酒（最好用紹興黃酒），放入清洗好的枸杞、黨蔘、當歸（少放，一小片即可）、紅棗（4、5粒即可，多放湯會有酸味）、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽（使雞肉入味），加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開；

3、高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘（可保持湯是清湯，不會渾濁），關火等待高壓鍋氣壓降低；

4、放汽打開鍋蓋後，撿出姜葱，加入適量的鹽和雞精調味（依個人喜好），一鍋香噴噴的雞湯就做好了！

高壓鍋壓雞湯一般要多少分鐘

煲雞湯，看個人需求來制定煮的時間。首先，建議去油多部分的雞皮，然後焯水再燉。煮開後最小火慢燉15_20分鐘就可以了，如果家裏有老人吃也可以適當燉久一點。雞湯燉時間長就成老湯了，常人和是可以的，有很好的滋補作用。如果家裏有尿酸高、痛風的人就不建議喝了。