脆蝦的精選

1、食材：10只大蝦，1個雞蛋，蜂蜜芥末沙拉醬、金黃麪包糠、番茄沙司適量。2、大蝦買回來之後，需要先對蝦進行一下清洗，清洗完成之後，再將蝦頭去掉，還要把蝦殼也去掉，而剩下的蝦尾巴就不要去掉，要保留好；3、取下來的蝦頭，用清水對它...

1、食材：10只大蝦，1個雞蛋，蜂蜜芥末沙拉醬、金黃麪包糠、番茄沙司適量。2、大蝦買回來之後，需要先對蝦進行一下清洗，清洗完成之後，再將蝦頭去掉，還要把蝦殼也去掉，而剩下的蝦尾巴就不要去掉，要保留好；3、取下來的蝦頭，用清水對它...

1、食材：10只大蝦，1個雞蛋，蜂蜜芥末沙拉醬、金黃麪包糠、番茄沙司適量。2、大蝦買回來之後，需要先對蝦進行一下清洗，清洗完成之後，再將蝦頭去掉，還要把蝦殼也去掉，而剩下的蝦尾巴就不要去掉，要保留好；3、取下來的蝦頭，用清水對它...

1、蝦250克、蒜2瓣、姜葱適量、美極鮮醬油2湯匙、糖半茶匙、鹽半茶匙。2、把香葱切成葱花，姜和蒜切碎備用；3、小蝦洗乾淨瀝乾後，鍋內放入多些油，油量與蝦齊平，大火把油燒熱後倒入蝦，改中小火炸；4、到蝦殼變紅變脆後，撈起把油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;姜：20克;白酒：25克;白糖：25克;味精：適量;食鹽：少許;色拉油：適量;小葱：20克;香脆油爆蝦的做法將蝦去頭、去須，洗淨控水鍋中倒油燒開將處理好的蝦倒...

1、蝦250克、蒜2瓣、姜葱適量、美極鮮醬油2湯匙、糖半茶匙、鹽半茶匙。2、把香葱切成葱花，姜和蒜切碎備用；3、小蝦洗乾淨瀝乾後，鍋內放入多些油，油量與蝦齊平，大火把油燒熱後倒入蝦，改中小火炸；4、到蝦殼變紅變脆後，撈起把油...

1、用料：大蝦，麪包糠，鹽，料酒，胡椒粉，姜，葱，澱粉，蒜。2、大蝦洗淨剪去蝦鬚蝦槍，挑沙線。加鹽，料酒，胡椒粉，姜，葱醃15分鐘左右。3、鍋中放油，油量要略寬些，油温6、7成熱時，把蝦上拍上薄薄一層澱粉，放進去炸至變色後撈出。4、把油再次加到...

1、食材：皮皮蝦100克，洋葱20克，蒜20克，姜10克，葱10克，油20克，鹽20克，雞精20克。2、皮皮蝦洗好。3、皮皮蝦加鹽醃製。4、皮皮蝦下油鍋炸至變色撈出。5、配料下油鍋爆香。6、加入皮皮蝦。7、炒熟出鍋。...

1、用料：基圍蝦500g、雞蛋1個、鹽適量、五香粉3g、生粉15g、生抽7ml。2、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用3、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取一個雞蛋清放入己經醃製好的蝦裏一樣是攪拌均勻放一...

1、主要材料:鮮蝦適當2、調料:生雞蛋適當、玉米粉適當、香炸粉適當。3、輔材:米酒適當、鹽適量、黑胡椒粉適當。4、製做：鮮蝦清洗去除蝦線。放進盆中,添加米酒、黑胡椒粉。添加鹽攪拌均勻並醃漬20分鐘。將木薯澱粉、一...

1、主料：北極甜蝦500克、香芹幾根、乾紅椒1把、鹽少許、黑胡椒粉1小勺、花椒粒1小把、香葉2片、姜2片、大蒜幾瓣、澱粉3勺、醬油2勺、玉米油1碗、蠔油1小勺、雞精1小勺。2、北極甜蝦洗淨瀝水，放在乾淨的不鏽鋼盆裏，依次...

1、準備蝦500g，椒鹽適量，蒜適量，料酒適量，鹽少許，油少許，竹籤適量。2、準備好蝦，淡鹽水浸泡兩小時，讓蝦子排出部分分泌物，給蝦子清洗一下，去蝦線，蝦最好用鮮蝦，不要用個頭大卻沒肉的羅氏蝦。3、加上料酒、蒜末、椒鹽、鹽等調味料...

1、主料：蝦子300克。2、輔料：食鹽3克、食油35克、生薑10克、黑胡椒粉1克、澱粉8克、青辣椒20克、青蒜1根、生抽5毫升、料酒15毫升。3、蝦子洗淨剪掉須和腳。4、從蝦子的背部處刮開，去掉蝦線。5、然後用料酒和食鹽、黑胡...

1、蝦250克、蒜2瓣、姜葱適量、美極鮮醬油2湯匙、糖半茶匙、鹽半茶匙。2、把香葱切成葱花，姜和蒜切碎備用；3、小蝦洗乾淨瀝乾後，鍋內放入多些油，油量與蝦齊平，大火把油燒熱後倒入蝦，改中小火炸；4、到蝦殼變紅變脆後，撈起把油...

1、準備用料。海蝦、脆炸粉、白蘿蔔、生抽、雞粉。2、蝦只留尾部一節的殼，其餘全部去掉，再用牙籤挑去蝦腸和肚子上的筋。3、在蝦肚子上淺劃幾刀，再把肚子朝下，用手指壓住蝦身，直至蝦身拉直。4、脆炸粉加適量水調糊備用。5...

1、炸鍋中放油燒至八成熱，抓幾片蝦片投入油鍋中。2、蝦片投入後立即浮上來。3、像花開一樣迅速漲開。4、用漏勺稍微撥動一下，讓蝦片受熱均勻。5、等蝦片完全漲開，大概6秒鐘左右時間即可撈出。6、瀝乾油份。7、香脆的蝦片...

1、準備蝦500g，椒鹽適量，蒜適量，料酒適量，鹽少許，油少許，竹籤適量。2、準備好蝦，淡鹽水浸泡兩小時，讓蝦子排出部分分泌物，給蝦子清洗一下，去蝦線，蝦最好用鮮蝦，不要用個頭大卻沒肉的羅氏蝦。3、加上料酒、蒜末、椒鹽、鹽等調味料...

1、將鮮蝦去殼，最後留一小段，用刀切後腿，去掉蝦線，將蒜、姜、胡椒、料酒、雞精、蠔油、醬油、少許油放入碗中醃製半小時（期間翻面）。2、準備炸粉。如果沒有，用栗子粉或玉米澱粉代替。3、把粉末放進碗裏，放一點水，然後把它混合...

1、基尾蝦350克，生薑一塊，大蒜籽五瓣，生粉醬油各一勺，白糖料酒，各少量雞粉少量。2、蝦放在清水中放少少鹽養一下，再清洗乾淨來處理。3、煎蝦鬚，處理好後放在盤子裏備用。4、再把姜去皮切碎，大蒜籽去皮也切碎，和姜放在一起。5、...

1、主料：大蝦8個2、輔料：油適量、鹽適量、澱粉30ml、麪包糠45ml、料酒5ml、雞蛋1個、黑胡椒適量3、大蝦去頭剝殼，去蝦線，留下尾部的一小段殼，洗淨瀝乾。撒鹽、黑胡椒、料酒，醃製15分鐘入味。4、蝦在澱粉裏蘸一圈，抖掉多餘澱...

1、食材：明蝦20只、姜一塊、蒜5瓣、胡椒粉5克、料酒1勺、雞精3克、蠔油1勺、生抽半勺、大豆油適量、炸粉一盒。2、將鮮蝦去殼，最後留一小段，用刀切後腿，去掉蝦線，將蒜、姜、胡椒、料酒、雞精、蠔油、醬油、少許油放入碗中...

1、用料：基圍蝦500g、雞蛋1個、鹽適量、五香粉3g、生粉15g、生抽7ml。2、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用3、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五香粉，生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，再取一個雞蛋清放入己經醃製好的蝦裏一樣是攪拌均勻放一...

1、準備用料。海蝦、脆炸粉、白蘿蔔、生抽、雞粉。2、蝦只留尾部一節的殼，其餘全部去掉，再用牙籤挑去蝦腸和肚子上的筋。3、在蝦肚子上淺劃幾刀，再把肚子朝下，用手指壓住蝦身，直至蝦身拉直。4、脆炸粉加適量水調糊備用。5...

1、所需材料：大蝦500克、雞蛋2個、油鹽適量、姜1塊、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、麪粉半碗、麪包糠半碗。2、大蝦剪去蝦槍，蝦鬚和蝦足，用牙籤從蝦背部的第三節，將蝦線挑出，在把大蝦投洗乾淨，瀝淨水分。將大蝦放在盤內，加入鹽...

1、食品準備：23g全蛋液，2G麪粉和鹽混合均勻。2、熟芝麻可以用擀麪杖擀得很細。可用於食品原料加工。3、將蝦皮放入雞蛋混合物中，攪拌均勻。4、準備一個不粘的烤盤，或用其他大容器，倒入一些麪粉，放入芝麻粉，攪拌均勻。5、把蝦...