白灼西的精選

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白灼西生菜簡單做法分享

白灼西生菜簡單做法分享

2024-01-09
1、主料:西生菜半顆。輔料:白糖少許、料酒1勺、葱白少許、蠔油1勺、香醋少許、蒸魚豉油1勺。3、做法步驟:(1)西生菜從中間縱向切開,沖洗乾淨,掰成稍大的的塊。(2)葱切細絲。(3)鍋中水燒開,加入1勺鹽,少許植物油,放入西生菜燙約半分...
白灼西生菜

白灼西生菜

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料圓生菜:1個;蒜:1小把;蒸魚豉油:2-3湯匙;色拉油:2湯匙;食鹽:1小匙;白灼西生菜的做法西生菜洗淨,撕成適當大小的小片瀝乾蒜蓉放油鍋裏炒香(不用炒到金黃哈,油...
製作白灼西蘭花的時間,白灼西蘭花要煮多久

製作白灼西蘭花的時間,白灼西蘭花要煮多久

2023-11-09
1、5-6分鐘。2、從營養上面來説,西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素,這些物質都比較容易被煮熟,其次,西蘭花主要結構呈花絮,並且裏面的鬆散程度較高,很容易被煮熟,一般西蘭花在水開...
白灼簡單介紹,白灼什麼意思

白灼簡單介紹,白灼什麼意思

2023-11-14
1、白灼是炒菜的一種手法。2、白灼作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。“白灼”一詞多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一...
白灼大蝦

白灼大蝦

2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;葱:適量;姜:適量;白酒:適量;生抽:適量;醋:適量;香油:適量;白灼大蝦的做法準備適量薑片、葱段和白酒鮮蝦清理頭部,剪去蝦鬚蝦,用牙籤挑出蝦線洗淨備...
白灼西蘭花做法介紹,白灼西蘭花如何做

白灼西蘭花做法介紹,白灼西蘭花如何做

2023-07-07
1、準備材料:西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量。2、西蘭花洗淨,用手掰成一口一個的小朵備用。3、蒜壓成蓉備用。4、鍋內水燒開,放一小勺鹽,倒入西蘭花焯至水重新開(大約一分鐘左右),快速撈出西...
白灼蝦

白灼蝦

2019-10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料對蝦:500克;江米酒:1湯匙;醬油:2湯匙;食鹽:1茶匙;香油:適量;姜:2片;蒜:4瓣;白灼蝦的做法沙蝦洗淨,用牙籤挑去蝦線備好薑切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入...
白灼西蘭花如何做,白灼西蘭花做法介紹

白灼西蘭花如何做,白灼西蘭花做法介紹

2023-03-26
1、準備材料:西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量。2、西蘭花洗淨,用手掰成一口一個的小朵備用。3、蒜壓成蓉備用。4、鍋內水燒開,放一小勺鹽,倒入西蘭花焯至水重新開(大約一分鐘左右),快速撈出西...
白灼蝦的烹飪方法,白灼蝦做法

白灼蝦的烹飪方法,白灼蝦做法

2023-05-16
1、材料:蝦500克、薑片4片、香葱2根、料酒1茶匙。2、將蝦洗淨,剪去須,挑去蝦線。3、鍋內放入水,薑片,香葱(打成結),料酒燒開。4、水燒開後放入處理好的蝦,中火煮1分鐘即關火。5、將蝦撈出泡入涼水,後瀝乾淨水。6、準備好喜愛...
白灼蝦調料有什麼,白灼蝦調料

白灼蝦調料有什麼,白灼蝦調料

2024-01-28
1、白灼蝦的調料有:生抽加檸檬汁。香油加耗油。海椒面、熱油、鹽、芝麻。2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。3、熱油、薑蓉、蒜蓉、醬油、鹽、紅椒粒、葱花。4、油、生抽、蒜籽、姜、鹽、糖...
白灼西蘭花如何做

白灼西蘭花如何做

2023-07-07
1、準備材料:西蘭花一顆、蒜5瓣、豆豉醬一勺、上好生抽、香油、鹽、雞精適量。2、西蘭花洗淨,用手掰成一口一個的小朵備用。3、蒜壓成蓉備用。4、鍋內水燒開,放一小勺鹽,倒入西蘭花焯至水重新開(大約一分鐘左右),快速撈出西...
白灼小白蝦怎麼做,白灼小白蝦的做法

白灼小白蝦怎麼做,白灼小白蝦的做法

2023-12-09
1、準備小白蝦,洋葱,葱姜。2、準備2斤鮮活的小白蝦,一般買的時候都帶一些冰塊。將小白蝦放進盆裏面,倒入足量的清水,再放入少許食用鹽,淡鹽水具有一定的殺菌作用。用淡鹽水浸泡5分鐘。3、小白蝦浸泡好之後,用流動的清水清洗...
製作白灼西蘭花的時間

製作白灼西蘭花的時間

2023-11-12
1、5-6分鐘。2、從營養上面來説,西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素,這些物質都比較容易被煮熟,其次,西蘭花主要結構呈花絮,並且裏面的鬆散程度較高,很容易被煮熟,一般西蘭花在水開...
做白灼蝦的步驟,白灼蝦怎樣做

做白灼蝦的步驟,白灼蝦怎樣做

2023-07-07
1、輔料:香葱2根、食鹽少許、醬油少許、食用油適量、生薑少許、蒜頭3粒、辣紅椒半個。2、製作步驟:鮮蝦清洗乾淨備用。把紅椒切成粒,蒜頭、生薑剁成蓉,香葱切成葱花備用。3、小鍋清洗乾淨倒入適量水燒開,把鮮蝦下鍋燙熟,只...
白灼芥蘭

白灼芥蘭

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芥藍:350克;紅椒:1個;生抽:3大匙;白砂糖:1小匙;水:1大匙;雞精:1/4小匙;色拉油:半匙;食鹽:半匙;姜:15克;植物油:適量;白灼芥蘭的做法先將芥蘭下端的老葉連莖...
白灼蝦仁西蘭花的做法

白灼蝦仁西蘭花的做法

2023-11-12
1、主料:西蘭花1顆,胡蘿蔔1小塊,蒜3瓣,蝦仁4–5個,小米椒1個,輔料:醬油1大匙,蠔油1大匙,水澱粉適量,鹽少許。2、材料備齊,蝦仁剖開兩半。胡蘿蔔切片。蒜小米椒切碎。3、水裏放少許鹽,植物油燒開後將西蘭花悼水1分鐘左右。4、胡蘿...
怎麼做白灼青菜,白灼青菜技巧

怎麼做白灼青菜,白灼青菜技巧

2023-09-22
1、菜心500g、蒜蓉少量、薑絲少量、醬油2勺、芝麻油半勺、鹽少量、少量。2、方法:菜心摘去老葉,用清水沖洗乾淨後浸泡10分鐘。最好是使用鹽水,這樣能夠殺蟲。切少許薑絲,可以驅除腥味和泥味切少許蒜蓉,作為調味用3、燒一鍋...
白灼蘆筍的做法,白灼蘆筍

白灼蘆筍的做法,白灼蘆筍

2023-11-10
1、蘆筍掐掉比較老的部分,洗淨;2、鍋裏倒入適量清水燒開;放入蘆筍焯水;3、大概1-2分鐘後,觀察蘆筍是否熟透;如果蘆筍熟透了,即可關火;4、將蘆筍撈出,放在盤中;5、碗裏調入調料:將適量生抽,橄欖油,蘋果醋混合,攪拌均勻;6、將調料淋在...
白灼西蘭花要煮多久

白灼西蘭花要煮多久

2023-11-09
1、5-6分鐘。2、從營養上面來説,西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素,這些物質都比較容易被煮熟,其次,西蘭花主要結構呈花絮,並且裏面的鬆散程度較高,很容易被煮熟,一般西蘭花在水開...
白灼章魚

白灼章魚

2023-04-06
1、白灼章魚吃的是原味,上等白灼章魚材料必須新鮮生猛,冷凍海鮮不適合這個做法。2、章魚剎好後用鹽抓洗,清水沖洗乾淨。3、放入開水中灼,大概一分鐘即可。4、撈出放入冰水中冰一下。5、裝盤,另取一小碗加入芥末和醬油做醬...
白灼海帶做法,白灼海帶怎麼做

白灼海帶做法,白灼海帶怎麼做

2023-05-16
1、原料:海帶、葱姜、白酒一勺。2、海帶洗淨,瀝乾備用。3、鍋中倒入少許油,待6成熱時,放入切好的葱白和薑片,倒入少許白酒,再加入適量清水。4、待水開後,放進海帶灼熟,然後出鍋迅速放入冰水中浸泡一會。5、瀝乾水分後,蘸以辣椒...
白灼西蘭花

白灼西蘭花

2019-10-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西蘭花:2朵;色拉油:1勺;蒸魚豉油:適量;食鹽:適量;白灼西蘭花的做法西蘭花買回來之後,要用大量的鹽水浸泡半小時以上。因為西蘭花是農藥非常濃烈的蔬菜,加...
白灼菜心

白灼菜心

2018-02-10
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料油菜薹:1把;蒸魚豉油:適量;白糖:適量;色拉油:適量;雞精:適量;白灼菜心的做法小鍋裏放水,放點油和雞精,煮開把菜心放裏面焯熟,然後瀝乾水備用小碗把調蒸魚豉...
如何做白灼蝦,怎麼做白灼蝦

如何做白灼蝦,怎麼做白灼蝦

2023-07-20
1、食材:檸檬適量、大葱適量、基圍蝦500g、水1000ml、檸檬汁50ml。2、檸檬切片,大葱切段。3、冷水放入葱姜,煮沸。4、放入檸檬片,鮮榨檸檬汁,水再次煮沸後放蝦。5、蝦蜷曲時加鹽,待再次煮開後,撈出裝盤即可。...
白灼芥藍

白灼芥藍

2023-12-05
1、將芥蘭下端的老葉連莖去除,再把頂部的老葉切掉剩小部份。2、用小刀將莖部的老皮剝除。3、調好醬汁:生抽3匙、細砂糖1小匙、涼開水1大匙、濃縮湯料一小塊(如沒有可不加。)。4、將生薑切成絲備用。5、鍋內放半鍋水,加入色...