白灼大蝦 知經驗 健康美食 2.43W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克; 葱:適量;姜:適量;白酒:適量;生抽:適量;醋:適量;香油:適量; 白灼大蝦的做法準備適量薑片、葱段和白酒鮮蝦清理頭部,剪去蝦鬚蝦,用牙籤挑出蝦線洗淨備用炒鍋加熱,放入少許食用油,放入薑片和葱段炒香倒入少許白酒再加入適量白水,大火燒開待水滾沸後將處理乾淨的大蝦放入鍋中灼熟後撈出快速放入冰水中,撈出淋幹水分盛盤食用時,蘸食用生抽、醋、香油、薑末等調配成的調料 TAG標籤:大蝦 白灼 #