削皮的精選

1、甘蔗削皮在冰箱中能保存2—3天。2、去皮後的甘蔗建議用刀切成小段，放在冰箱的保鮮層中保存。不過，不要淋水，也不要用保鮮膜或袋子包裹，甘蔗用塑料薄膜包裹得太嚴實，容易引發活細胞的厭氧反應，導致甘蔗腐爛。直接放到乾淨...

1、把菠蘿切頭去尾後，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉。差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。直到把所有表皮都大概削掉。2、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉。因為“小眼睛”的位置是參差不齊的，無論是橫...

1、正常情況下我們買來的新鮮的萵筍只要不去皮放置幾天都不會出現問題，但是生活中我們往往會遇到將萵筍去了皮的情況，面對這種情況我們可以先將萵筍清洗乾淨，控幹水分然後用保鮮膜包住，放入冰箱中，注意的是放入冰箱的時候...

1、水果胡蘿蔔不要削皮。水果胡蘿蔔所含的鈣有98%在胡蘿蔔皮中，胡蘿蔔皮上還含有豐富的纖維素、胡蘿蔔素等成分，削皮後會降低其營養價值，且將皮去掉後，口感也不如帶皮的脆甜，所以吃水果胡蘿蔔時，不需要削皮，將果皮反覆清洗幹...

1、先去菠蘿兩頭，切成八瓣。2、每瓣切成“梳子狀”，壓刀去皮。3、按此方式切剩餘菠蘿，裝盤，加水和鹽浸泡幾分鐘即可。其它方法：1、把菠蘿放在案板上，用刀把菠蘿的底部切下來，用刀把菠蘿的皮給切下來，只留下菠蘿的果肉。戴上一...

1、土豆表皮變綠，但削皮後，其內部的薯塊為正常的淡黃色，可儘量多削掉綠色的部分，剩下的黃色部分可以吃。2、土豆不僅表皮變綠，削皮后里面也是綠色的，這説明其中的龍葵素含量偏高，毒素已經滲入內部，這種情況下的土豆削皮也無濟...

1、甘蔗削皮後能放冰箱保鮮；2、甘蔗削皮在冰箱中能保存2—3天。甘蔗水分和糖分都很豐富，所以削皮後的甘蔗不宜在常温下直接存放，這樣很容易出現甘蔗失水過多，甘蔗變幹，口感變差。3、去皮切好的甘蔗，如果不放在冰箱中，幾乎只...

1、吃胡蘿蔔可以不用削皮。2、胡蘿蔔最有價值的營養就是它的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素最主要的存在位置就是皮下，去皮吃胡蘿蔔就等於丟掉了大部分胡蘿蔔素，非常浪費胡蘿蔔的營養價值。因此烹調胡蘿蔔時，擦洗乾淨外皮就可以了。...

山藥削皮後有淡紫色是由於發生酶的褐變導致顏色變紫，褐變的發生主要有三個條件：多酚勒物質、多酚氧化酶和氧。山藥分佈於安徽淮河以南、江蘇、廣東中山牛頭山等地。朝鮮、日本也有分佈。塊莖為常用中藥淮山藥，有強壯、祛...

1、桃子可以削皮冰凍保存。2、桃子可以直接冷凍，也可以加工後再冷凍。桃子直接冷凍保存時，將桃子清洗乾淨，晾乾表面水分，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍室存放即可。桃子加工後冷凍，可以將桃子清洗乾淨，切成片，裝入食品盒中冷凍，也...

1、用兩手左右方向拿着蘆筍，同時輕輕的往下折。蘆筍就會自然的斷在比較老的部分和比較嫩的部分的交接處，這點蠻神奇的。蘆筍本身有一點軟軟的，所以你硬要把它在某一點折斷，也要特別用力。2、接下來，把蘆筍放在砧板或是桌面...

1、紫薯相對於水煮來説蒸會比較好。2、因為紫薯中含有水溶性的天然色素花青素，花青素具有抗氧化性、抗自由基等作用，若是水煮的話，就會使花青素溶於水中，流失部分的營養物質，而蒸紫薯的話，是用蒸氣的熱度將紫薯蒸熟的，不會經...

1、脆柿削皮有紫色的點是脆柿的籽，能吃。2、脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。產於廣西恭城、平樂、陽朔縣一帶。果重大，扁圓形，金黃色，果項廣平，項點稍凹陷，微有十字溝，不明顯，蒂小，萼片上卷。樹冠稍低矮，枝較短，葉有波...

1、可以直接放在陰涼處常温保存，切記不要放在冰箱裏，也不能放在袋子裏捂着，這樣會使菠蘿無法散發熱量，從而導致黴變。如果存放得好，保存20多天不成問題。2、將菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器內，裏面最好再鋪些竹葉或碎紙。然...

1、吃蓮霧不需要削皮。2、蓮霧是可以連皮一起食用的水果，但前提是要將其洗乾淨，連皮一起咬會有非常清脆的口感，從市場買回來的蓮霧可先用流水沖洗一遍，再將其放入有少量食鹽的清水中浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗1-2遍即可...

1、菠蘿1只，用菜刀切去頭部的青色部分。注意不要切掉過多的肉質。2、將菠蘿放於砧板上，用菜刀輕輕地從上至下地切下菠蘿的皮。3、很快菠蘿的外皮便被切掉了，但上面還有很多毛刺的洞眼。4、用小鈎刀沿着洞眼的45度方向，斜...

1、蘋果肉裏含有一種叫鞣酸的有機物質。用小刀削皮時，小刀接觸蘋果，蘋果肉裏的鞣酸就和刀刃的鐵質發生化學反應，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉的表面。2、除了鞣酸外，蘋果裏還含有一種氧化酶。當蘋果削去表皮後，果肉暴...

1、可以連皮吃，不喜歡也可以去皮食用。羊角蜜甜瓜的外皮非常薄，食用羊角蜜甜瓜的時候將外皮清洗乾淨可以直接食用，不過羊角蜜甜瓜皮的味道有點寡淡，不喜歡吃的話也可以用水果刀削去外皮，羊角蜜甜瓜中含有大量的水分、維生...

蘆筍如何快速削皮：1、用手撕蘆筍去皮法：用手撕的方法僅適合已經比較老的蘆筍，這種蘆筍的老皮已經很堅韌了，從根部揭起一點老皮直接撕掉就行了，幾下就可以把老皮全部撕下來，頂部撕不掉的嫩皮就不要去管了。2、刮皮給老蘆筍去...

1、山藥削皮後變黑是一種自然現象。2、因為山藥中含有豐富的多酚類物質，多酚類物質會在氧氣和多酚氧化酶的作用下氧化生成黑色的醌類物質，醌類物質大量聚集，就形成了白色山藥表面的黑色。醌類物質無毒，因此這種變黑是不影...

1、水果去皮後容易氧化，建議用保鮮膜包好再放進冰箱。新鮮的水果還是儘快食用最好，如果發現梨子已經變質變味了，就不宜再食用了。2、梨和蘋果削皮後會因果肉暴露在空氣中而氧化，所以要保持它們削皮後不變色，隔絕氧氣是最好...

1、過夜菠蘿是否還能吃要看情況。2、一般來説只有是保存較好（比如放在冰箱），菠蘿隔夜也是不會壞的，而且菠蘿一般會用鹽浸泡一會，鹽水本身具有消毒的能力，所以是不容易壞的。3、如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，則建議不要...

1、不需要，其實蒸紫薯削皮是最錯誤的做法,我們只需要在上鍋蒸之前把紫薯清洗乾淨,切去紫薯的頭部和尾部。將紫薯放在籠屜上面,蓋上鍋蓋,大火燒開蒸25分鐘左右的時間,打開鍋蓋輕輕扎一下,能夠快速扎透,就表明已經蒸熟了...

1、削皮的萵筍應該先清洗一下，甩掉水分，再用保鮮膜或者保鮮袋包住，裝入冰箱中，同樣不要碰到內壁以免萵筍凍傷變味。2、如果是已經切塊、切片、切絲的萵筍，可以考慮用開水焯一下撈起來涼冷，裝入碗中保鮮膜封存，這樣處理過的萵...

方法一：如果你家裏正好有像市面上賣菠蘿的那樣的專門削菠蘿的刀，那給菠蘿“挖眼睛”的工作更簡單了，可以讓它來完成，其他步驟和上面“方法2”裏的一眼。在菠蘿的頂端找到一個“小眼睛”，然後向斜下方旋轉着削，邊削邊旋轉菠...