豬腸的精選

1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸30分鐘。4、將蒸好的豬腸取出切片...

1、料：豬大腸500克，青、紅椒共150克，水發木耳50克。調料：葱1棵，姜1塊，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精、香油各1茶匙，澱粉3茶匙，花生油1湯匙。2、先將豬大腸洗淨煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜醃漬。木耳、青紅椒改...

1、清洗時候，可以加點麪粉或生粉和鹽到盆裏，再加少許水，再使勁反覆搓洗豬大腸，直搓到有大量膠液產生為止。然後用清水沖洗乾淨。2、再用料酒或是白醋加少許水，搓洗一遍，這個步驟是可以把豬大腸的異味去除的。最後再衝乾淨就...

1、把肥腸放在水裏，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。翻面摘去髒物，反覆清洗。2、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗幾遍。煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。再用清水清洗。3、高壓鍋...

1、把肥腸放在水裏，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。翻面摘去髒物，反覆清洗。2、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗幾遍。煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。再用清水清洗。3、高壓鍋...

1、主料：豬大腸250克，木耳(幹)15克，海蔘（水浸）120克。2、調料：鹽1克，味精1克。3、將木耳浸開，洗淨；水發海蔘洗淨，切絲；豬大腸用粗鹽一湯匙擦洗淨，放入開水中稍燙，再用冷水沖洗後，切段。4、把豬大腸、木耳、海蔘一起放入鍋內。加清水...

1、豬大腸用醋食用鹽清洗，開水稍微煮10秒即可，放涼後再用食用油塗勻，把豬大腸平鋪放在不鏽鋼盤裏，放冰箱冰凍裏。2、1小時後豬大腸快要凍實的時候，把它打散，然後再凍，這樣出來的大腸不會凍再一起，然後就可以用食品袋包裝好繼...

1、清洗豬大腸的最佳方法是先將豬大腸剪成幾個小段，然後用清水沖洗幾遍。2、再用麪粉去揉搓豬大腸，揉搓幾遍過後，再放入適量的鹽、食用油和桔皮，反覆揉搓，直到大腸表面的黏液被清洗乾淨。3、最後將洗好的豬大腸裏外翻個面，...

1、材料：酸菜、肥腸、泡椒、白胡椒面、味精、葱薑蒜、麻椒。2、大腸洗淨，水中放料酒先把大腸氽燙一下去去異味；3、添夠適量的水放葱姜高壓鍋壓15分鐘，平常的鍋要煮40分鐘左右；4、酸菜切絲，泡椒切碎，葱薑蒜切片；5、煮好的大腸...

1、材料：酸菜、肥腸、泡椒、白胡椒面、味精、葱薑蒜、麻椒。2、大腸洗淨，水中放料酒先把大腸氽燙一下去去異味；3、添夠適量的水放葱姜高壓鍋壓15分鐘，平常的鍋要煮40分鐘左右；4、酸菜切絲，泡椒切碎，葱薑蒜切片；5、煮好的大腸...

1、首先準備好豬腸粉，用刀將其切好，然後放到微波爐中3到4分鐘。2、將準備好的調料甜醬、辣醬等按個人喜好分量在容器中攪拌均勻。3、取適量食用油放微波爐加高火2分鐘。4、將醬汁澆在豬腸粉上，加適量熟油一起拌勻，再灑上...

1、好處：（1）補充營養：豬腸含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，以及鋅、鐵等元素，適量食用具有一定補充營養的作用；（2）潤腸通便：豬腸含有較多油脂，適量食用豬腸會增加糞便的潤滑度，也具有滑腸作用，所以可以潤腸通便，適用於習慣性便祕且...

1、材料：生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，鹽5克，味精15克，雞粉25克，醬油50克，香菜，蝦米，八角，紅蘿蔔，花椒。香葉，葱姜。2、鍋中適量水，放入蝦米，八角，紅羅布，花椒，香葉，葱姜和香菜熬成香菜水。3、用水把冰糖煮融化待用，鍋中爆香葱花和蒜碎，加...

1、孕婦適量吃一些非常是沒有影響的，豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸還可以用於治療虛弱口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕等一系列病症，而且治療效果特別的好。2、不過豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引...

1、將糯米浸泡十多個小時後磨成粉，揉成團壓幹水份，往鍋內放油待燒熱時將糯米粉團在鍋裏攤平，用鍋鏟迅速翻轉、按壓。2、糯米餅烤製成金黃色時，取出放在砧板上，一層層均勻撒上椰絲、紅糖、花生組成的餡料，切好裝盤即可上桌。...

1、材料：生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，鹽5克，味精15克，雞粉25克，醬油50克，香菜，蝦米，八角，紅蘿蔔，花椒。香葉，葱姜。2、鍋中適量水，放入蝦米，八角，紅羅布，花椒，香葉，葱姜和香菜熬成香菜水。3、用水把冰糖煮融化待用，鍋中爆香葱花和蒜碎，加...

1、好處：（1）補充營養：豬腸含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，以及鋅、鐵等元素，適量食用具有一定補充營養的作用；（2）潤腸通便：豬腸含有較多油脂，適量食用豬腸會增加糞便的潤滑度，也具有滑腸作用，所以可以潤腸通便，適用於習慣性便祕且...

1、食材：豬大腸1000g，葱100g，生薑100g，花椒10g，香葉10g，大料10g，桂皮10g，尖椒200g。2、先將肥腸放入盆內，加入200g麪粉，20食用鹼，醋100g，用手進行揉搓，把肥腸上面的黏液搓下來。之後反覆用清水清洗三遍。3、將肥腸翻到帶有肥油的一...

1、用料1(材料)：豬大腸800克、紹興酒20毫升、麪粉3大匙、白醋4大匙、老薑50克、葱50克、醬油200毫升、糖2茶匙、味精1茶匙、鹽1/2茶匙、水600毫升。用料2(滷包料)：八角2克、花椒1.5克、桂皮2克、丁香1克、甘草0.5克、小...

1、材料：豬大腸，酸菜，食鹽，植物油，紅椒，姜蒜。2、把買來的新鮮的豬大腸用食鹽反覆搓洗乾淨，然後再把它放在鍋中加入適量清水用大火煮開，同時還得在裏面加入適量入花椒、八角、幹辣椒、白酒，大火煮30分鐘之後再把豬大腸撈出來做...

1、豬肉碎用油鹽糖生粉適當調味，然後拌上其他切碎的葱鹹菜雞蛋。2、四條長長地豬腸粉一刀兩斷。3、豬腸粉攤開，把肉餡捲進去。4、水開後大火蒸8分鐘。5、出鍋後淋上一點油醬油，根據個人口味還可以撒上芝麻和辣醬。...

1、食材：鴨血4兩、肥腸4兩、酸菜2兩、姜1小塊、辣椒1條、葱1支、大蒜3粒、蒜苗1支、花椒粒少許、辣豆瓣醬1大匙、水1又1/2杯、太白粉水適量、糖1小匙、米酒1大匙、胡椒粉少許、醬油1大匙、香油少許。2、將姜、大蒜、辣...

豬肉想必大家都是知道的吧，大家基本上都是拿肥豬肉來煉豬油，那麼有沒有拿過豬腸油來煉油渣呢？下面就讓小編來告訴大家。方法：豬腸油切丁備用，然後鍋裏放水放大料瓣，放入豬腸油丁開始煉油，要開大火，將裏面的水分熬幹，然後改成小...

1、清洗豬大腸的最佳方法是先將豬大腸剪成幾個小段，然後用清水沖洗幾遍。2、再用麪粉去揉搓豬大腸，揉搓幾遍過後，再放入適量的鹽、食用油和桔皮，反覆揉搓，直到大腸表面的黏液被清洗乾淨。3、最後將洗好的豬大腸裏外翻個面，...

1、食材準備：豬大腸５００克，青、紅椒共１５０克，水發木耳５０克、葱１棵，姜１塊，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５湯匙，精鹽３茶匙，味精、香油各１茶匙，澱粉３茶匙，花生油１湯匙。2、先將豬大腸洗淨煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜醃漬。木耳、青紅椒改刀三角片，薑切片，...