薄餅的精選

1、將烤箱提前預熱至快熱檔165度。2、將雞蛋、細糖、鹽一起放入攪拌缸，慢速混合均勻，快速攪打至顏色乳白。3、將麪粉篩入，慢速攪拌均勻，中速攪拌至無顆粒。4、將麪糊裝進裱花袋，擠至烤盤，約直徑2釐米。5、烤盤裏撒芝麻，晃動...

第二步：把醒好的麪糰搓成長條揪成劑子，這個步驟類似於做餃子皮，但是劑子的大小要比餃子的大一號。劑子壓扁，一面刷油，之後把另一個壓扁的劑子扣上去。第三步：之後就把這個湊在一起的兩個劑子擀成薄餅，找個平底鍋就可以開始烙...

1、準備材料：雞蛋2個、麪粉120克、砂糖、清水各適量。2、雞蛋打入碗中加砂糖攪拌均勻備用。3、將過篩的麪粉加入蛋液中攪拌均勻，酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩，調整到麪糊光滑。4、平底鍋下油，淋入攪拌好的材料，等麪糊...

幣圈薄餅指的是PancakeSwap。去中心化交易所，從技術角度來看，去中心化交易所是通過鏈上的智能合約來實現交易的；從治理角度來看，去中心化交易所的治理帶有開放和社區驅動的屬性。...

1、準備材料。糯米粉5勺、玉米麪粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻適量。1.香蕉一根，實際用了大半個，搗成泥或帶手套擠成泥待用。2、5勺糯米粉加1勺玉米麪粉，和香蕉泥攪拌。3、帶手套揉成團，再分成小團搓圓。4、將圓團放在芝麻盤...

1、食材：麪粉1000g，酵母12g，蛋黃液20g，肉鬆500g，西蘭花200g，洋葱50g，培根200g，水500g，芝士100g，沙拉醬50g。2、將麪粉，酵母，水，混合揉成麪糰，擀成麪皮後放入烤盤。3、在麪皮上打洞，刷上蛋黃液，放入肉鬆，西蘭花，洋葱，培根，撒上芝士，擠上沙拉...

1、將香蕉泥和甜菜糖混合，再加入豆漿和2/3杯水，攪拌均勻。2、將麥片、麪粉、發酵粉、肉桂粉和鹽放入另一個容器中混合，加入香蕉泥，用木勺攪拌。注意防止混合物凝結成塊，不要過度攪拌。3、用中火加熱平底鍋，為防止粘鍋，可以在...

1、將水慢慢加入麪粉裏，一邊加一邊用筷子攪拌，等到麪粉都成為穗狀就用手和成麪糰2、蓋上濕布醒40分鐘3、醒好的麪糰搓長條切雙數的劑子4、每個劑子按扁後在一半的劑子上抹一層油5、再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑...

1、食材：麪粉適量、小葱適量。2、先取一把小葱花，摘洗乾淨切成小碎盛入碗中，加上適量食鹽，攪拌一下，打上2個雞蛋，攪散。3、再加上一大碗麪粉，用筷子先攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麪糰，備用。4、然後把和好的麪糰直接移到案板...

1、麪粉中衝入沸水,快速攪勻,再加入60克涼水,和成麪糰後再少量多次地將另外20克涼水扎入麪糰,成一個濕軟的麪糰,靜置10分鐘。2、案板上刷適量油,手上也抹適量油,將麪糰摔打成一個表面光滑的麪糰,鬆弛20分鐘。(如果用...

1、製作薄餅皮：薄餅師傅必須在圓形木盆裏把上等麪粉加上少許鹽水用力揉搓，將麪粉和成麪粉團，每次麪粉用量1至2公斤為宜。揉搓至軟韌粘結後，用手抓起麪粉團，重重地摔在木盆裏，發出“嘭嘭嘭”的響聲。如此反反覆覆進行百十次，...

1、用料：麪粉5勺，水適量，火腿一整塊，雞蛋2只，青菜幾片，黃瓜半根。2、先把麪粉和水揉成較軟的麪糰備用，火腿切片，黃瓜切條，青菜洗淨備用。3、把麪糰分成4至6份擀成薄餅備用，熱鍋後加入少許油把火腿和黃瓜煎，青菜用開水燙一下備用...

1、黑芝麻120克，白芝麻68克，低筋麪粉89克，奶粉57克，玉米油90克，細砂糖57克，蛋白57克，白砂糖44克。2、蛋白內加入白砂糖攪拌均勻讓糖融化，加入色拉油。3、過篩低筋麪粉，奶粉。4、加入黑芝麻和白芝麻。5、攪拌均勻。6、裝入裱花...

1、麪粉放做盆子裏邊，用燒開的水燙麪，邊燙邊用筷子攪拌，雪花狀放冷不燙手就可以揉和麪團了。2、第一次揉和的麪糰比較粗糙的，蓋上面團，在鬆弛一會。3、揉二次的麪糰基本就會光一些了。把鬆弛好的麪糰放到案板上操作了。做...

很多人會把薄餅作為早餐食用，外面賣的薄餅又薄又酥又軟，很多人都非常喜歡吃。?但並不是每個人都能買到薄餅，有些朋友就因為吃不到薄餅想要嘗試自己在家制作。??但是又沒有什麼經驗，擔心自己做出來的薄餅沒有外面賣得那麼...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋黃：2個;麪粉：適量;香蕉:1根;牛奶:適量;色拉油：少許;蛋奶香蕉薄餅的做法將材料調製成可流動的糊狀入平底鍋煎制即可；如是不粘鍋，亦可不加油，慢慢烙熟...

1、麪粉150克，四分之一用開水和麪，水要一點點加，一邊加水一邊用筷子攪拌，剩餘部分用比温水稍熱的水和麪，待面不燙手時揉成麪糰，扣上蓋子餳15分鐘。2、把面二次揉至為光滑麪糰，扣上蓋子餳半小時以上，餳的時間越長越好，6克葱葉洗...

1、食材：麪粉300克、清水70克、雞胸肉2塊、生抽2勺、大葱1大截、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、澱粉1大勺。2、碗中加入300克的普通麪粉，先用100克的開水燙麪，再加入70克左右的清水，拌成面絮狀之後，再揉成一個麪糰，醒面10分鐘之後，很...

用料：高粉250克，水125-130克，鹽1克，食用油適量。1、先是和麪，往麪粉裏放熱水，一邊順時針攪拌麪，一邊加入開水,軟硬差不多跟餃子面差不多(注意,加水不要多了,因為開水活的面比較軟,放水要比普通水要少),揉成團,蓋上布醒一會。...

1、食材：菠蘿150g、麪粉150g、鹽1/4勺。2、方法：（1）菠蘿去皮，切成小塊兒，用清水衝乾淨，然後切碎。（2）切碎的菠蘿裏面，放入1/4勺鹽，進行攪拌，一定要攪拌均勻，靜置10分鐘。（3）菠蘿裏面放入150g麪粉，用筷子進行攪拌，和麪，要把面和的稀一些，...

1、麪粉中慢慢添加熱水，攪的沒有乾麪為止。2、和成麪糰，餳20分鐘。3、切成均勻大小的劑子。4、把每個劑子按扁。5、將劑子刷上一層油。6、再摞上一個劑子，按一下。7、擀成15-18公分的薄餅。8、放入電餅鐺烙制。9、定型後...

用料：高粉250克，水125-130克，鹽1克，食用油適量。1、先是和麪，往麪粉裏放熱水，一邊順時針攪拌麪，一邊加入開水,軟硬差不多跟餃子面差不多(注意,加水不要多了,因為開水活的面比較軟,放水要比普通水要少),揉成團,蓋上布醒一會。...

糯米薄餅是越南人隊福建潤餅（薄餅）的改良，做法和福建薄餅一樣。做法：1、準備百分之70的糯米粉，百分之30的麪粉，加鹽、酵母，調成輝流佈滴的濃粉糊，發酵1小時；2、平板鍋中火加熱，抹油，左手撐起麪糰，往鍋上抹一大圓圈，補上稀薄的地方，...

1、主料：普通麪粉500g、花生油適量。把麪粉倒進面盆，把一半面粉用開水焯燙，邊倒入開水邊用筷子把麪粉攪成面碎。2、把另一半面粉用清水攪打成面碎，把麪粉一半用開水燙麪，另一半面粉用冷水，最後把面糅合在一起和成麪糰。這樣...

1、將香蕉泥和甜菜糖混合，再加入豆漿和2/3杯水，攪拌均勻。2、將麥片、麪粉、發酵粉、肉桂粉和鹽放入另一個容器中混合，加入香蕉泥，用木勺攪拌。注意防止混合物凝結成塊，不要過度攪拌。3、用中火加熱平底鍋，為防止粘鍋，可以在...