日式牛丼飯怎麼做? 知經驗 IT科技 2.97W 大中小設置文字大小 工具/材料肥牛,雞蛋,米酒,生抽,糖,洋葱,雞蛋,米飯,芝麻,葱花操作方法將肥牛下鍋焯水後撈出。熱鍋起油,下洋葱條爆香油鍋。將肥牛下鍋和洋葱一起翻炒入味。加入米酒,生抽,糖和清水。打大火燉煮沸騰後即可。將牛肉撈出蓋在白米飯上。打一個雞蛋在湯勺裏,將湯勺放入沸水中慢慢燙熟雞蛋,這就是温泉蛋了。將七分熟的雞蛋撈出後蓋在肥牛上,再撒上芝麻和葱花即可。 TAG標籤:日式 丼飯 #