芋頭蒸排骨怎麼做
食材 主料 芋頭300g 排骨200g 輔料 醬油適量 鹽少許 蠔油適量 姜適量 蒜適量 葱花少許 步驟 將排骨放在涼水中浸泡，泡出排骨中的血水 將排骨撈出後，加入薑末、拍碎的大蒜 加入蠔油 加適量生抽 加少許鹽 將排骨和調料拌勻，放入冰箱中入味 將芋
今天我們將學習如何製作美味的芋頭蒸排骨，提前將食材準備好：排骨、生抽、荔浦芋頭、鹽、澱粉、食用油、姜、蒜。
主料 排骨 400g 香芋 180g 輔料 料酒 適量 鹽 適量 雞粉 適量 蒸魚豉油 適量 生粉 適量 豆豉 適量 胡椒粉 適量 白砂糖 適量 步驟 1.將排骨洗乾淨，用清水浸泡1小時左右，途中換2、3次水，再洗乾淨，瀝乾水分，備用。 2.將香芋洗乾淨。 3.將豆豉
首先處理食材，將芋頭切滾刀塊，姜切末，蒜切末，裝盤備用。
主料 芋頭 150g 排骨 350g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 雞精 適量 大蒜 適量 步驟 1.準備食材 2.排骨裏面加醬油 3.鹽，雞精，大蒜醃製20分鐘入味 4.芋頭切條油炸 5.炸好的芋頭撈起來 6.芋頭碼在排骨的下面 7.開始隔水蒸25分鐘 8.出鍋10分鐘
接着開火，排骨入鍋焯水，加入料酒、生抽、白糖、澱粉攪拌均勻。
椰香芋頭蒸排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 便祕食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 口味：甜味 工藝：蒸椰香芋頭蒸排骨的製作材料： 主料：豬排骨(大排)300克,芋頭300克 輔料：椰子100克 調料：醬油15克,料酒15克,鹽5克,辣
然後再開火，油下鍋預熱，加入蒜末、薑末翻炒，加入排骨、芋頭翻炒，裝碗。
糯米用水泡好，備用，要麼今晚泡，明中午用也可以。 排骨，剁成段，大約大手指長度，然後衝血水，待衝淨後，排骨變的較白，再用較乾淨的布之類的吸水性較好的東西，把水擰乾，手力夠大，用手也可以。 再就是排骨的醃味，醃味有許多種，個人覺得
最後開火，將芋頭和排骨放入鍋中蒸20分鐘，關火，完成。
1.排骨先用水浸泡一下，加點料酒;取出後，用廚房紙吸乾水分 2.加適量料酒、鹽、砂糖，加胡椒粉 3.加生抽、老抽，攪拌均勻;買的現成的蒸肉粉，是五香味的，所以前面排骨調味時可以儘量少加或者不加鹽 4.倒入蒸肉粉攪拌均勻，儘量使每塊肉上都粘上
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芋頭粉蒸排骨的做法，芋頭粉蒸排骨怎麼做好吃
1.排骨先用水浸泡一下，加點料酒;取出後，用廚房紙吸乾水分
2.加適量料酒、鹽、砂糖，加胡椒粉
3.加生抽、老抽，攪拌均勻;買的現成的蒸肉粉，是五香味的，所以前面排骨調味時可以儘量少加或者不加鹽
4.倒入蒸肉粉攪拌均勻，儘量使每塊肉上都粘上粉
5.南瓜切成薄片;取一大盤，上面放一張錫紙
6.把南瓜片排在錫紙上，再把排骨放在南瓜片上
7.用錫紙封好口，上蒸籠蒸45分鐘;蒸好的排骨撒上葱花，可以再澆點熱油在葱花上
賓榔圩的吃法芋頭蒸排骨
準備一個大芋頭；
2
把香芋削去皮，洗淨；
3
香芋切四方小丁；
4
排骨切塊，加入鹽、糖、生抽、澱粉、植物油、雞粉等，一起拌勻，稍醃製一會兒；
5
將香芋丁加入到排骨中，拌勻；
6
蒸鍋燒開水，排骨入鍋，隔水蒸20~30分鐘，視材料多少和個人喜好而定。
END
注意事項
香芋越大個越粉，越好吃。整個製作過程非常簡單，工作繁忙的朋友可以事先把東西醃好放冰箱，需要的時候取出來，一邊煲飯一邊蒸排骨
喝早茶夜茶吃的香芋蒸排骨是怎麼做的
香芋蒸排骨的做法
1.
排骨洗淨剪去肥膘斬小件
2.
香芋去皮
3.
香芋切小丁塊，辣椒切碎豆豉搗爛蒜拍碎放排骨上，調入調味料調勻
4.
排骨拌勻後淋上食用油醃15分鐘
5.
把醃好的排骨鋪在香芋塊面
6.
水開後入鍋蒸15分鐘
芋頭蒸排骨糖尿病人能吃嗎?
芋頭蒸排骨營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
材料：
排骨300克.芋頭400克.蒜2瓣
調味料：
1．酒1大匙．醬油1/2大匙
2．醬油1/2大匙．鹽1/2茶匙．胡椒粉少許
作法：
1．小排骨洗淨，拌入調味料1醃10分鐘，再有熱油炸至上色撈出。
2．芋頭去皮，切小塊，放入熱油中炸過日子撈出。
3．用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鐘。
4．芋頭下鍋同煮約20分鐘，待其酥軟並湯汁收至稍干時，即可盛出。
炊煙食代的香芋排骨怎麼做
原料：
肋排、香芋。
調味料：
鹽、醬油、糖、黃酒、生粉、金銀蒜、葱、自制辣椒醬。
做法：
1、肋排斬小塊，用清水浸泡數小時，瀝乾水分；加入鹽、醬油、糖、黃酒拌勻醃入味；
2、再依次加入生粉、金銀蒜、辣椒醬和少許熟油拌勻；
3、香芋去皮切菱形狀，用油鍋炸熟撈起裝盤中作底，撒入少許鹽；
把拌好的肋排碼入香芋上面，置蒸鍋用中大火蒸十五分鐘出鍋，撒上葱花即可。
