猴頭菇排骨湯 知經驗 健康美食 2.25W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:500克;猴頭菇:1朵; 葫蘆: 400克; 姜:15克;葱:15克;食鹽:少許; 猴頭菇排骨湯的做法鍋中放油,油熱後,倒入生薑爆香倒入排骨翻炒至變色倒入高壓鍋中放入高壓鍋,加少許葱,和水煮開,水開後再煮20分鐘關火備用。猴頭菇洗淨用手撕成小塊,不停的洗泡至猴頭菇變軟放入開水中焯一下去苦味取出將猴頭菇倒入排骨湯中再倒入切成滾刀狀的瓠子,煮至瓠子熟,加少許鹽即可。 TAG標籤:猴頭菇 排骨湯 #