硝酸鈉的用途

1、農業方面：硝酸鈉能夠為植物提供營養，改善土壤性狀。提高磷和微量元素的有效性，促進有機酸的形成。也有助於土壤顆粒中的磷和微量元素釋放到土壤溶液中。提高植物對水的利用率。能使植物的蒸騰作用達到很小，提高對土壤水的吸收效率。減少植物對土壤溶液或灌溉水中氯的吸收。

2、混凝土：作為混凝土外加劑，它能提高混凝土早期強度。防止鋼筋鏽蝕。防止冬季施工混凝土受凍損壞。

3、脱色：硝酸鈉主要是用來消除原料中的雜質，給玻璃帶來的不希望出現的顏色，使其呈現無色透明的效果。主要有化學脱色劑和物理脱色劑兩種，其中化學脱色劑通常通過氧化作用消色。

4、防鏽：硝酸鈉具有強氧化性，可使金屬發生陽極鈍化，表面生成一層緻密的氧化膜，防止生鏽。要在短時間內使鋼鐵表面達到較好的清潔程度，關鍵在於選擇硝酸鈉的濃度。降低濃度不但能夠容納較多的氯化鐵含量，而且不易飽和，從而較好地解決鋼鐵製品酸洗質量。

5、食品行業：食品工業用作肉類加工的髮色劑，可防止肉類變質，並能起調味作用。