肉桂酸鉀的用途

1. 食品添加劑：肉桂酸鉀可以作為食品香料、增味劑和防腐劑使用，廣泛應用於食品和飲料工業中，如口香糖、甜點、酒精飲料、香料飲料等。

2. 化粧品原料：肉桂酸鉀也被應用於化粧品和個人護理產品中，因為它具有抗氧化和抗菌的特性，可以用於控制皮膚油脂分泌和護膚產品的保存。

3. 藥用原料：肉桂酸鉀可以作為一種天然的抗氧化劑和鎮靜劑，被廣泛應用於藥物和保健品中，如血糖穩定劑、降血脂藥等。

4. 生物技術：肉桂酸鉀也被用於一些生物技術領域，如基因工程、發酵工業等，廣泛應用於微生物培養基中。