火鍋是誰發明的有什麼典故嗎，關於火鍋的發明者

1、有兩種説法，一種是説成吉思汗發明的，一種是説三峽縴夫發明的。

2、成吉思汗發明説：他長年統兵征戰四方，看到士兵們吃傳統的燒烤羊肉很費時，為了使得部隊不延誤戰機，他將羊肉切成小塊擲進沸騰的鍋裏，從此這個世上就有了火鍋。

3、三峽縴夫發明説：一千多年前，在長江三峽，一羣縴夫，邁着沉重的腳步，拖着疲憊的身軀，就在江邊砌土為灶。他們掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料，取長江水，熬成湯，佐以烈酒。