炒米的精选

1、食材：大米300克，腊肠1根，鹰嘴豆80克，胡萝卜1/2根，土豆1个，洋葱1/4个，盐适量。2、鹰嘴豆提前泡发。3、大米提前一个小时洗净略泡。4、土豆胡萝卜切丁，洋葱腊肠切片。5、锅中放入与平时炒菜差不多的油，将腊肠和洋葱放入煸炒。...

1、炒米用的材料是，普通的大米，我们平常人家做炒米，用普通的大米就可以了，特别是第一次接触炒米的人会以为炒米用的米，跟我们平常吃的米不一样，其实是一样的。2、炒米在成了活性炭之后就会依附在胃里，在排出去的时候也会带走...

1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果...

1、老姜洗净切片，不要太薄，太薄炒的时候很容易焦。2、姜片晾去一部分水分，直到手摸着有点潮，不要湿湿的就行了。3、晾好的姜片放入铁锅中加料酒中火炒，边炒边加料酒，不能等炒干以后加料酒，姜软半熟以后多加点料焖煮一会。4、...

1、首先准备1斤大米，袋装的大米很干净，不需要浸泡洗净。陈皮可以准备2块左右，陈皮有很好的健脾胃、消食的作用，普通的陈皮讲究年份，年份不同价格不一样，但一般陈皮都有一样的作用和功效。2、把陈皮掰成小块备用，同样不需要清...

1、减肥瘦身瘦身，炒米在制做的全过程里边木薯淀粉马上会被转化成活性碳，可以把肠胃里边及其胃里里边的人体脂肪合理的消化吸收，并且又不容易对胃里导致损害，是一种十分非常好的瘦身减肥食品。2、消炎止疼，炒米里边带有比较...

1、米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。2、炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。3、炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝煸炒出香味，...

1、主料：洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个，隔夜米饭一份。2、洋葱头和胡萝卜切丁，备用。3、煎鸡蛋，备用。4、先把洋葱头炒一下。5、再放入胡萝卜丁。6、放入生抽、老抽和盐调味。7、然后再盖上米饭。8、把鸡蛋放在上面，来...

1、炒米豆腐的用料：米豆腐一个、小芹菜适量、葱末。2、米豆腐切片。3、葱花，芹菜切碎准备好。4、炒锅入油烧至七分熟一片一片放入米豆腐煎炒，至两面微黄即可。5、放入芹菜碎，葱花一起翻炒，九成熟时加盐起锅。...

1、炒米茶晚上喝是可以的。喝炒米茶的最佳时间为12:00~20:00，早晨空腹不宜饮用，12点左右为午饭时间，午饭后大腹便便且精神状态欠佳，饮用炒米茶可促进消化、醒脑利尿；夜间进食后腹胀感增强，且需要补充一天散失的能量，20点左右...

1、原料：长糯米、油。2、方法：炒米做得好要选择好的材料，比如细长的糯米，洗净备用。3、适量泡多源用水化开，这是一种专门用于炒米的膨化剂。4、将糯米放入泡多源水中浸泡，大约可以泡两三个小时。5、糯米捞出阴干表面水分。6...

1、适合身体虚弱的产妇或生病引起消化能力下降的人群或有胃肠疾病的人群食用，不但营养丰富，而且还不会伤胃，其所形成的淀粉胶浆对消化道黏膜还有一定的保护作用，达到养胃的功效。2、经常吃炒米粥，还能促进食欲，对身体还有一...

1、用料：白砂糖60克，米饭4碗，油适量。2、煮好的冷米饭，用水洗成一粒一粒的，然后沥干水分放在太阳底下晒干。3、锅里放适量的油烧热，油的量。4、油热之后放入晒好的米，然后调小火，炸至成白色就可以捞出。注意：第二次炸的时候就...

1、锅中不放油，放入大米用中小火干炒。2、不停的用铲子翻炒。3、直到把米炒成褐色，米就炒好了。4、炒米的减脂刮油原理：大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的...

哪些人不适合饮用姜炒米茶：1.阴虚体质的人：姜炒米茶的温热特性会进一步损伤体内阴液，导致上火症状，出现口腔溃疡、口舌生疮等不良作用。2.更年期女性：姜炒米茶会导致上火症状明显，还会加重失眠问题。3.生理期女性：姜炒米茶中...

1、主料：米线适量。辅料：鸡蛋2个、白菜叶数片。配料：生抽适量。2、将白菜切碎。3、米线焯水过冷水，加几滴油搅拌均匀。4、起油锅，滑熟鸡蛋。5、下白菜炒至断青。6、加入米线。7、炒匀，下适量的生抽调味。8、香喷喷又简单的...

1、主料：米线适量。辅料：鸡蛋2个、白菜叶数片。配料：生抽适量。2、将白菜切碎。3、米线焯水过冷水，加几滴油搅拌均匀。4、起油锅，滑熟鸡蛋。5、下白菜炒至断青。6、加入米线。7、炒匀，下适量的生抽调味。8、香喷喷又简单的...

1、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。2、把鸡蛋打散，一个人就一个鸡蛋够了。3、准备好米饭，还有大葱。4、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。5、锅里的余油下大葱爆香，下入米饭翻炒，放盐后继续...

1、炒米泡水喝能促进消化，在吃了一些油腻、难消化的食物时，喝炒米水能促进帮助其更好的分解；2、在夏季温度较高时，喝炒米水有排毒的作用，避免中暑。炒米中含有色氨酸，它能分泌黑色素，保证睡眠质量，对于一些减肥的人来说，喝炒米...

1、姜丝炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因为夏天时候能够起到解暑，又能够补充水分，秋天和冬天的话，对身体也是有一定帮助的。2、姜米茶具有祛寒湿、暖宫暖胃等功效与作用，通常夏季饮用。姜米茶性质温热，具有驱寒作用，可有效...

1、主料：一碗剩饭、半棵洋白菜；配料：一把豌豆、两个鸡蛋。2、洋白菜切成小片，鸡蛋打成蛋液。3、锅内放植物油烧热后摊鸡蛋，盛出备用。4、锅内再次放入底油，撒入葱花，倒入洋白菜和豌豆同时进行翻炒。5、待洋白菜煸炒塌秧后倒...

1、制作流程：首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到...

1、鸡蛋打散备用，圆生菜洗净切粗丝，蒜切碎。2、锅内烧水，烧开后放入米线煮。3、开始煮米线后，旁边灶具上放炒锅，油温热后加入鸡蛋滑炒。4、鸡蛋基本定型后赶快用勺子滑散，加入圆白菜丝及蒜继续翻炒。5、期间注意下米线煮的...

1、材料：米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。2、炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。3、炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝煸炒出...

1、食材明细：剩米饭适量、黄瓜适量、蒜末适量、葱花适量、蚝油适量。2、准备好的米饭。3、切好黄瓜丁、蒜末、葱花。4、锅里温油，炒香葱花和蒜末。5、加入黄瓜丁小炒小几下。6、加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀。7、加入米饭，...