脆爽入味泡萵筍家常清爽做法
1、用料:萵筍1根、小米辣8個、大蒜9瓣、生抽5勺、醋5勺、糖30克。
2、萵筍去皮切長條,加入一勺鹽醃製一個小時。
3、鍋中倒入白糖、五勺生抽、五勺陳醋、半碗水。煮沸關火晾涼備用。
4、倒入醃出的水,瀝乾水份放入碗中,放入蒜片和小米辣。倒入醬汁,醃製入味即可。
1、用料:萵筍1根、小米辣8個、大蒜9瓣、生抽5勺、醋5勺、糖30克。
2、萵筍去皮切長條,加入一勺鹽醃製一個小時。
3、鍋中倒入白糖、五勺生抽、五勺陳醋、半碗水。煮沸關火晾涼備用。
4、倒入醃出的水,瀝乾水份放入碗中,放入蒜片和小米辣。倒入醬汁,醃製入味即可。