鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯需要什麼材料

1、材料：急凍鯊魚骨1磅，青蘿蔔1個，紅蘿蔔2個，瘦肉8兩，鱆魚少許，姜少許，蔥少許。

2、做法：鯊魚骨洗淨，放入鍋內加姜蔥飛水，備用。青紅蘿蔔去皮洗淨，切塊。鱆魚及瘦肉洗淨，備用。鍋內放適量的水，水滾放入鯊魚骨、青紅蘿蔔、鱆魚及瘦肉，大火滾10分鐘，轉慢火煲3小時即成。